走进端午,品味文化

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  摘 要:英语学科核心素养包括语言能力、学习能力、思维品质和文化品格。其中,文化品格是对中外文化的理解和对优秀文化的认同,我们既要借鉴和吸收国外的文化精华,又要积极传承和弘扬我们的传统文化精髓。本文以中国传统节日“端午节”为契机,教师通过让学生们感受、体验、实践、参与、合作等方式,在学习端午节日知识的同时,也感受、体会和理解了端午节日文化的精髓,不仅增强了节日的氛围,也增强了对我国传统节日的认同感,进而促进学生核心素养的形成和发展。
  关键词:传统节日; 感受体验;文化品格
  指导思想
  英语学科核心素养包括语言能力、学习能力、思维品质和文化品格四个方面。其中,文化品格是对中外文化的理解和對优秀文化的认同,文化品格的培育有助于培养学生的世界眼光,特别是在中国走向世界,世界走向中国的今天,我们既要借鉴和吸收外国的文化精华,又要向全世界介绍自己的传统文化精髓,增强国家认同感和国家情怀。
  基于此,本课尝试以中国传统节日“端午节”为契机,通过多种途径,在学习端午节日文化知识的同时,感受端午节日文化的精髓,提高学生对我国传统文化的兴趣,增强学生对我国传统节日的认同感。
  教学内容分析
  本课是人教版《英语》五年级下册第二单元“Special Days”的拓展内容。教材中关于端午节的语篇内容较少,不能满足学生对传统节日的深入了解。因此,以教材Fun Time的端午语篇为依托,依据《海淀区义务教育小学英语学业标准与教学指导》提出的要求“五年级学生听说材料的文本字数不超过120词”,结合节日话题的学习要素,教师对文本进行了整合、补充和重组:
  Duanwu Festival is a traditional festival in China. It is also called the Dragon Boat Festival. It is on the 5th day of the 5th month in the Chinese lunar year.
  On this day, people often remember Quyuan, a famous Chinese poet. People usually eat Zongzi and drink Xionghuang wine. Many families like to make Zongzi at home. They use bamboo leaves, sticky rice and other things.
  People also have dragon boat races in the south of China. In some places, children often wear sachets. These sachets are filled with dried flowers, tea, and some medicine. Families also hang mugwort on their doors during Duanwu Festival.
  Duanwu Festival is interesting. Do you think so?


  学情分析
  1.知识和能力水平:小学五年级的学生已经学习了主要的中西方节日,能够从时间、饮食、庆祝活动等方面介绍特殊的节日,如圣诞节、万圣节、新年、元宵节、春节等;能够对自己喜欢的节日进行简单的描述,并表达对节日的看法,比如喜好的原因,节日的背景等。对于新知,特别是词汇学习,能够尝试拼读,大部分学生自主拼读的意识较好。
  2. 背景知识:经过调研发现,对于端午节,孩子们知道吃粽子、赛龙舟等。大部分学生能够说出Duanwu Festival,也知道Dragon Boat Festival的说法,会说eat Zongzi,make Zongzi,row dragon boats等。对于端午节的由来,学生们知道是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,并且大部分学生知道公历日期和阳历日期。但对于端午节其他活动和习俗了解甚少,传统节日文化背景知识欠缺,语言也存在障碍。
  教学目标和重难点
  1.能够听懂、默读、并理解有关端午节的小语篇。
  2. 能够从时间、历史、食物、庆祝活动等方面尝试介绍端午节,并发表自己的看法。
  3. 能够通过对比、体验、探究等,初步感受端午文化的氛围和精髓,对传统节日文化感兴趣。
  教学重点:从时间、历史、食物、庆祝活动等方面介绍端午节。
  教学难点:学习传统节日的时间表达,以及有关端午习俗的词汇;较为全面介绍端午节,以及发表对端午的看法。
  教学环节
  环节一:复习节日“聚”传统
  活动1. 交流节日,激活已知
  教师出示打乱的字母引出Festivals这个单词,并提问:What Festivals do you know?
  活动2. 聚焦传统节日
  教师出示一些节日图片,聚焦中国传统节日(见图1和图2)。
  [设计意图]通过交流等方式激活节日话题,复习中西方节日,聚焦中国传统节日,为后续学习做铺垫,在交流的过程中,激活学生对节日话题的认知。
  环节二:借助日历“引”端午
  活动1:引出端午,学习时间
  出示2017、2016和2015年的端午节日历,发现不在同一天(见图3),并引出中国农历表达:It is on the 5th day of the 5th month in the Chinese lunar year. ( Duanwu Festival has another interesting English, it is also called Double 5th Festival )   T: Look, in this year, Duanwu Festival is on May 30th. Last year, was it on May 30th? How about 2015? Why are they different?
  [设计意图]基于学生已知,借助日历,通过观察、对比等,明确公历和农历,学习传统节日时间的准确表达。
  活动2:谈论端午,激活已知
  T: What do you know about Duanwu Festival?
  S: Eat Zongzi, Quyuan, Dragon Boat races.
  T: Do you want to know more about Duanwu Festival?
  [設计意图]基于学生已有认知和生活经验,从学生熟知的粽子和龙舟入手,激活端午节的相关信息。引发学生继续学习的兴趣,开启端午之旅。
  环节三:视听呈现“知”端午
  活动1:学生初次观看视频“Duanwu Festival”,整体感受端午。
  活动2:学生再次视听,勾画出端午节的活动和习俗(见图4)。
  活动3:学生读一读有关端午节的句条,排一排序,之后播放端午录音,检查排序。核对无误,贴在端午的背景单上,形成完整的端午语篇(见图5)。
  [设计意图]从背景知识和语言上来讲,端午话题对部分学生有些困难。因此,通过不同方式增加输入量很有必要,所以在两遍的视听输入完成tick任务之后,教师又设计了“读一读端午信息排序”的活动,进一步帮助学生整体感知,加强记忆。
  环节四:深入学习“解”端午
  (1)学习饮食和龙舟,渗透历史渊源(见下页图6)
  Eat Zongzi: Zongzi has an interesting English name—rice dumpling
  Why do we call it rice dumpling?对比江米和普通大米,竹叶和芦苇叶
  Xionghuang wine :出示雄黄酒、雄黄药等
  Why do people drink Xionghuang wine?
  Have dragon boat races :What do people often do on that day? Let’s listen.播放赛龙舟的声音,出示赛龙舟的图片和视频,提出问题:Why do people like to have dragon boat races in the south of China? A lot of lakes and rivers;Quyuan jumped into Miluo River, Miluo is in the south of China.
  T:Why do people eat Zongzi and have dragon boat races on Duanwu Festival?
  Remember Quyuan: 播放屈原投江的视频,提问:What do you think of Quyuan? 感受屈原的伟大。
  (2)学习其他风俗活动,感受端午文化
  Hang mugwort on the doors:出示艾草的实物,让学生闻一闻,体验味道。制作艾草香囊
  T: Look, I put some dried mugwort in this little bag. We call it sachet.
  Wear sachets:出示不同味道的香囊,分组观察、闻一闻,猜里面装的是什么Why do people wear sachets? -drive away insects, smell good, make life beautiful…
  (3)跟读文本,再次内化
  学习端午之后,跟着录音跟读文本,再次强化语言。
  (4)结合板书,梳理端午
  教师引导学生从Time, History, Food, Activities方面再次整体梳理端午。


  [设计意图]在学习端午的过程中,教师借助图片、视频、音频、实物等帮助学生直观理解词汇和短语;通过对比、观察、体验等方式进一步加深对端午习俗的记忆和理解。在和学生的交流互动中,使学生感受端午习俗,感受传统文化。环节五: 小组合作“话”端午
  活动1:介绍端午
  A.小组合作介绍端午
  六个人一小组,每个人介绍一个方面。
  (语言支持:板书和阅读材料)
  B.个人整体介绍端午
  [设计意图]在介绍端午的输出环节,教师进行分层处理。鼓励小组分工合作介绍端午节,更鼓励个人全面介绍。以香囊袋子作为评价激励,也为布置作业埋下伏笔。
  活动2:谈论感受,庆祝端午
  T: Duanwu Festival is interesting, do you think so? Why?
  How are you going to celebrate Duanwu Festival? I am going to …
  教师示范、学生小组内交流、展示反馈。
  小结提升: T: Duanwu Festival is an important festival in China, and it is also famous and popular in the world. We should let more and more people know our traditional festival, and take China into the world.   [设计意图]经过反复输入、体验学习、小组介绍等活动后,学生对于端午节有了较为深入的认识,借助较为开放性的问题进行深入交流,表达观点,提升学生总结概括、综合运用等能力。
  环节六:小结端午“创”作业
  活动1:结合框架,总结端午
  教师用提问的方式结合板书总结端午:When is Duanwu Festival? What do people eat and drink? What do people often do? Why do we have Duanwu Festival? …
  活动2:作业布置
  (1)Introduce Duanwu Festival and find more interesting things about it.
  (跳钟馗、佩戴五彩绳、斗草等习俗)
  (2) Make a sachet.
  每个人利用平价的香囊袋子制作一个香囊,送给想送的人,感受节日的氛围。
  [设计意图]激发学生进一步探究端午的欲望。《海淀区学业标准与教学指导》对于五年级节日话题的要求也提出:要了解我国和主要英语国家重要节假日的日期和庆祝活动,能够结合节日特点制作相应的节日卡和节日装饰物,营造节日氛围。
  板书设计(见图7)
  教学反思
  1.通过多种途径的听说活动,帮助学生深入解读文本,促进口语表达。
  “听”是分辨和理解语言的能力,“说”是运用口语表达思想传递信息的能力。在本节课中,教师通过多种听、说活动,帮助学生理解和内化文本,注重从“听”到“说”的语言的学习过程,经过感知、理解、模仿、表达和运用的层层递进的学习过程。Duanwu Festival的语言和背景知识相对五年级学生有一定难度,教师基于学生已有认知和生活经验 ,以关键“问题链”:“What do you know about Duanwu Festival?”“Think and guess the activities that belong to Duanwu Festival.”“What other interesting activities do you know about Duanwu Festival?”“What do people eat zognzi and have dragon boat races?”等为线索,通过分层视听不同任务,初步感受节日文化。促使学生带着思考认识端午,充分感知和理解,提高学生挖掘文本的能力。
  在借助“听”的活动的基础上,学生对于端午有了初步的认识和了解,在接下来的学习和操练环节,教师设计了环环紧扣的“说”的活动。先从学生熟悉的粽子、屈原和赛龙舟入手,进行第一次浅层的输出;之后在教师的引导下借助板书整体输出介绍端午;然后借助思维导图从在小组内“话”端午到尝试独立介绍端午,最后到能够表达对端午的看法和联系生活谈论庆祝端午。正是教师注重从“听”到“说”的学习过程的活动设计,小步子推进,才能帮助学生有效理解和内化端午,进而有效促进学生的口语表达。
  2.通过设计多感官活动,促使学生深入感知和体验,提高文化意识。
  本节课,教师尝试调动学生多感官学习,通过感受、体验、合作等方式让学生沉浸在较为浓郁的端午氛围中,感受端午节文化。比如,教师通过生动的视频帮助学生直观感受端午习俗、由来等。特别是在讲授“挂艾草”和“戴香囊”时,通过“体验”的方式,教师让学生亲自闻一闻艾草的味道,亲自触摸和感受各种香囊,进而加深对传统习俗活动的理解和记忆,感受先人的智慧,加强学生“体验性”学习,营造节日氛围,感受节日文化。


  此外,在整节课环节与环节的过渡中,教师始终以“Duanwu Festival is interesting, do you think so?”“I like Duanwu Festival, do you like it? ”等问题与学生积极互动,促使学生加深对端午的认识。此外,教师布置了“寻找端午其他习俗”和“制作香囊”的个性化作业,促使学生基于本课的学习,激发学生能够进一步主动探寻端午的欲望,增强求知欲,进一步增强学生对端午文化的理解和认同,从而提高学生的文化品格。
  3.通过“思维工具”等策略层层深入,促进思维深度发展,提高综合表达能力。
  语言和思维有着密切的关系,学生通过不断思考进行深度学习。在本节课中,教师借助多种策略,引发学生思考和讨论,培养学生思维能力的同時促进学生表达能力。
  首先,借助“问题策略”,通过层层递进的问题,刺激学生思考和讨论。比如,观看完“屈原和端午”的视频,借助问题“Why do people remember Qu Yuan?”和“What do you think of Qu Yuan?”的开放问题来启发学生思维,感受端午文化的精髓和意义。借助“Duanwu Festival is interesting, do you think so? Why?”“Duanwu Festival is coming, how are you going to celebrate it?”等问题联系学生生活实际,促进真实表达,提高表达、概括以及评价的能力。其次,借助“KWL策略”,从What I know? What I want to know? What I learn? 的视角,帮助学生积极建构知识体系,引导学生与以往的知识经验建构起来,经过同化和顺应,建立对新知的认识和理解。对于学生熟知的粽子、龙舟等粗线条处理,对于学生乐于探究而不太熟悉的艾草和香囊等多元化处理,详略得当,合理设计教学活动。最后,借助“导图策略”帮助学生建构和梳理端午节信息。通过不同层级的活动,帮助学生从Time, History, Food, Activities等方面不断帮助学生记忆、理解和内化语言,让语言表达更有调理,更有逻辑,从而有效促进学生思维的深入发展,提高综合语言表达能力。   课例点评
  本節课很好地体现了小学英语教学的特点,教师设计了层层递进的感知体验活动,引导学生围绕着端午节这个主题,在课堂上充分感知、体验、参与,自然而然地习得语言,为学生用英语介绍和弘扬祖国传统文化奠定了坚实的语言基础。
  1.充分体验和经历语言学习过程
  教师围绕学习主题,根据学生已有的知识经验,找到学生语言学习的生长点,设计了符合学生实际语言水平和实际学习需求的学习内容和听说学习活动。学生们在课堂上,深度参与语言学习活动,共同体验和经历有意义的语言学习过程,语言、情感、思维都得到了极大的发展。例如,在呈现视听材料前,教师先让学生说一说他们对端午节的了解,在学习任务单上勾画出自己认为与端午节相关的活动图片,然后再让学生带着思考,多次观看视听材料,在整体感知理解语言意义的基础上,逐步深入学习新语言。在语言学习过程中,教师充分借助图片、实物、音视频等丰富的学习资源,采用多样化的学习方式调动每个学生积极参与,使语言学习的过程趋向语言运用的自然状态。
  2.语言能力与思维能力共同发展
  语言能力与思维能力是紧密联系在一起的。学习和使用语言要借助思维,因为只有善于思维的人,才能灵活地运用所学语言知识解决生活中的实际问题,才能实现从知识向能力的转化。同时,学习和使用语言又能够进一步促进学生思维的发展。在本节课中,教师设计教学活动时既关注学生语言能力,又关注学生思维能力,使两者共同发展。例如,在阅读文本句条给短文排序的活动中,学生在阅读文本、理解句子大意、分析句子之间的逻辑关系、确定句子顺序、听力验证自己完成任务情况等一系列细小的活动中,发展了语言能力和逻辑思维能力;又如,在从time, history, food, activities四个方面学习和梳理与端午节相关信息的过程中,学生不仅学习了用英语从不同方面介绍端午节,更发展了围绕端午节这个主题进行概念建构的能力;学生小组合作介绍端午节的活动,发展了学生口头语言表达能力和信息记忆与转换的思维能力;再如,教师最后提出的Duanwu Festival is coming. How are you going to celebrate it? 这个问题,给学生提供了结合自身实际情况和已有经验,进行真实表达的语言实践机会,更给学生创造了迁移和创造的思维空间。
  3.加深了对祖国传统文化的理解
  端午节是中国重要的传统文化节日之一,教师在设定本节课教学目标时,除了考虑语言目标,还充分考虑了在端午节这个主题下,学生应达到的文化目标,即“感受中国传统节日端午节的文化和风俗、了解端午节传统文化的精髓”。语言学习中的文化目标不能脱离语言学习而独立存在,文化目标的达成也需要有语言活动作为载体,并在语言活动中落实。在本节课中,教师多次播放精美的教学视频,动态、直观地向学生呈现中国传统节日端午节的由来和端午节的主要传统习俗,学生同时接受视觉和听觉的刺激,在画面、音乐和语言的多维冲击下,通过各种语言学习活动,充分了解端午节的传统活动、深刻感受端午节的文化习俗。此外,在学习中国传统节日阴历时间表达法和挂艾草、戴香囊这两个短语时,教师设计了对比、看、闻、摸等学生亲身参与的活动,让学生在语言学习的过程中,直观、立体地感知和体验祖国传统文化,加深了对端午文化的理解,同时有效地促进了本节课文化目标的达成。
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