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橄榄油是国际上公认的"植物油皇后""液体黄金",被广泛运用在食品、医药、化妆品和工业原料等领域。然而,橄榄油市场上存在的生产成本高、市场售价低"两个价格极端",让种植户感到费解,并在一定程度上挫伤了他们的积极性。今年9月,"中国·永仁油橄榄产业发展研讨会"在云南省楚雄州永仁县召开,数百名国内外专家云集,共同研究产业发展中存在的问题。