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小孩子大多不太爱吃蔬菜，要么是嫌蔬菜“有怪味”，要么是嫌蔬菜嚼起来费事，让妈妈很头痛，因为不管你怎样宣传蔬菜对宝宝的健康成长有多重要，宝宝愁眉苦脸吃蔬菜的样子都像是受刑。可也怪，要是在幼儿园，先玩过“我和蔬菜宝宝做游戏”，所有的孩子都会兴高采烈地喝下一大碗蔬菜汤，吃下一碗什锦菜或蔬菜色拉，为什么?因为老师事先让孩子从蔬菜游戏中充分地领会到了蔬菜的美、口味的丰富、清新的气味、颜色的纯粹，引发了孩子的兴趣。因此，我们当妈妈的不妨向幼儿园老师学习，想法让宝宝和蔬菜熟悉起来，亲密起来，不但可以让宝宝养成多吃蔬菜的好习惯，还培养了宝宝多方面的能力呢。
拍打“吊球”
怎么 玩一找个小网兜，把萝卜圆茄子，小南瓜等放在里面，挂在门框上。然后扶着宝宝的小手去拍打。如果爸爸妈妈和宝宝起玩，可以一个人提着网兜，另一个人教宝宝去拍打。大小、重量不同的茄果可以换着玩。
效果：可以提高孩子的手眼协调能力。也可以使宝宝对蔬菜的颜色、形状有个初步的认识。
叠放蔬菜宝塔
怎么玩 将黄瓜、胡萝卜，白萝卜，莴笋等可以生吃的蔬菜等切成大小不同的块，教宝宝按照大小不等的块码起来，大块的放在下面，小块的放在上面。还可以按照不同的颜色，交替码起来。比如红色的放在第一层，绿色的放在第二层。如果宝宝想吃一块水果，可以让他从中抽出块来，看看码好的东西会不会倒下来。
效果：宝宝将从中学会按照大小或颜色进行分类，构建初步的立体空间概念，知道下重上轻的结构最稳定。
蒙眼猜蔬菜
怎么玩 将可生食的蔬菜如胡萝卜、小西红柿、莴笋等三四样不相克的蔬菜一起切成小丁放在碗里，蒙住宝宝的眼睛，然后用小勺或牙签把它们逐个放到他的嘴里，让宝宝通过味觉来猜测出是什么。
效果：宝宝在猜猜看的好奇中，没会儿就吃光了小碗蔬菜。让宝宝在玩游戏的过程中，养成高度集中注意力的习惯，而且，从味觉上先对蔬菜有感性认识后，反而勾起了宝宝全面认识蔬菜的兴趣。
俏皮“蔬菜娃娃”
怎么玩 收集各种颜色和形状的蔬菜：花菜、卷心菜、白萝卜、甜椒、胡萝卜、黄瓜、小番茄、扁豆、芋艿，土豆、豇豆、四季豆、蒜头。
让宝宝先欣赏欣妈妈在盘中拼出的“蔬菜娃娃”作品。引发孩子的浓厚兴趣后，建议宝宝和妈妈一起在大菜盘中拼出“蔬菜娃娃”。妈妈可以边启发边让宝宝操作，如，妈妈问：“蔬菜娃娃的头发可以请什么蔬菜来变呀?”孩子取卷心菜或花菜放到合适的地方，当娃娃的头发；妈妈可引导孩子用黄瓜条或红萝卜条，“蔬菜娃娃的嘴巴红红的、弯弯的，可以请谁来变呢?”宝宝拿出紫红的扁豆或一个小番茄，放在嘴巴的位置上。同样，眼睛用什么来变?一对小芋艿!娃娃脸颊上的红晕用什么来变?一对西红柿!招风耳可以用弯弯的扁豆来做，也可以用土豆片来做，半个白白的蒜头正好用来做鼻子。
蔬菜娃娃做好后可以在家中展示几天，让宝宝观察各种蔬菜失水干瘪的不同速度，与宝宝探讨各种蔬菜的保鲜办法。
效果：宝宝平时看到的蔬菜大多已煮熟，所以对于蔬菜的外形特征了解不多，很少认为蔬菜是美的。设计这一游戏是为了让宝宝触摸蔬菜的过程中了解蔬菜，爱上蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜。
奇妙的蔬菜印画
怎么玩
妈妈先对宝宝说：“蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，把自己变成了一朵朵漂亮的小花。”妈妈展示自己先做好的蔬菜印画，让孩子猜猜印出来的小花部是哪些蔬菜的横截面变。
妈妈准备萝卜、胡萝卜、藕、辣椒等蔬菜，水粉颜料若干。将蔬菜洗净晾干，用小刀横切，露出其横截面。
水粉颜料要调得浓浓的，选个蔬菜宝宝，蘸上颜色，在纸上用力压下，朵花就出来了。盖印花朵时不要与上一朵花重合，以免发生混色；要想做出花朵重叠的效果，要等上一批花干透后再盖印。
效果：让宝宝多角度了解蔬菜的美(如了解藕的横截面多孔，妈妈也可由此引申出去，教宝宝写藕的诗歌)，也对蔬菜的质地有所了解(如，通过印画游戏宝宝可以了解到，质地爽脆坚实的蔬菜才可以拿来印画，西红柿这样的东西是不行的)，丰富幼儿的想象，让宝宝初步产生对美术的兴趣。
比赛剥豆
怎么玩 妈妈先教宝宝用手剥豆(可先易后难，先剥发了芽的蚕豆，让幼儿从裂口处入手剥，再剥蚕豆，之后剥难度较大的毛豆或豌豆)。宝宝年龄小，刚开始剥豆时，会用牙齿咬等方式，因此蚕豆荚或毛豆荚的外壳要洗净。妈妈可以和宝宝讨论，哪种剥法又快又好，哪些剥法费力不讨好，帮助宝宝积累经验。等宝宝能熟练地剥豆后，可以与宝宝比赛，一面数数，一面剥。
效果：剥豆本身是锻炼手部细小动作的绝好游戏，幼儿手部精细动作的发育和大脑的发育紧密相关，因此剥豆也是一种“聪明”游戏。一面数数一面剥豆，一般经过这种训练，宝宝很容易从1数到100，对数字的敏感性大大加强。
来做南瓜灯
怎么玩 选南瓜：南瓜必须是新鲜的，它应该生而不软，南瓜正面要雕刻图案的地方应该尽可能的光滑。
清洗南瓜后挖盖子，不要挖成圆形，应该挖成五边形或六边形。在南瓜的底部挖一个洞，可以让歪斜的南瓜立稳。将南瓜固定好，用钢笔或记号笔在南瓜底部画出罐底的轮廓。沿着轮廓线用锯子或小刀切割南瓜，然后去掉底部。
把瓜瓤挖出去!去除南瓜籽。
雕刻到南瓜灯上的图案要先在纸上剪出来，然后使用胶带固定图案。使用图钉或圆珠笔在南瓜表面上戳孔来描出纸上图样的轮廓。孔距越小越好。
南瓜晾干后就可以点灯了，最好是使用蜡烛。蜡烛的光是暖色的，并且它自然闪烁的火焰会给人一种怀旧的感觉。
效果：雕瓜灯让宝宝非常有成就感，能培养耐心和想象力，南瓜很美味，宝宝再也不会说“南瓜有怪味，我不吃”了。
拍打“吊球”
怎么 玩一找个小网兜，把萝卜圆茄子，小南瓜等放在里面，挂在门框上。然后扶着宝宝的小手去拍打。如果爸爸妈妈和宝宝起玩，可以一个人提着网兜，另一个人教宝宝去拍打。大小、重量不同的茄果可以换着玩。
效果：可以提高孩子的手眼协调能力。也可以使宝宝对蔬菜的颜色、形状有个初步的认识。
叠放蔬菜宝塔
怎么玩 将黄瓜、胡萝卜，白萝卜，莴笋等可以生吃的蔬菜等切成大小不同的块，教宝宝按照大小不等的块码起来，大块的放在下面，小块的放在上面。还可以按照不同的颜色，交替码起来。比如红色的放在第一层，绿色的放在第二层。如果宝宝想吃一块水果，可以让他从中抽出块来，看看码好的东西会不会倒下来。
效果：宝宝将从中学会按照大小或颜色进行分类，构建初步的立体空间概念，知道下重上轻的结构最稳定。
蒙眼猜蔬菜
怎么玩 将可生食的蔬菜如胡萝卜、小西红柿、莴笋等三四样不相克的蔬菜一起切成小丁放在碗里，蒙住宝宝的眼睛，然后用小勺或牙签把它们逐个放到他的嘴里，让宝宝通过味觉来猜测出是什么。
效果：宝宝在猜猜看的好奇中，没会儿就吃光了小碗蔬菜。让宝宝在玩游戏的过程中，养成高度集中注意力的习惯，而且，从味觉上先对蔬菜有感性认识后，反而勾起了宝宝全面认识蔬菜的兴趣。
俏皮“蔬菜娃娃”
怎么玩 收集各种颜色和形状的蔬菜：花菜、卷心菜、白萝卜、甜椒、胡萝卜、黄瓜、小番茄、扁豆、芋艿，土豆、豇豆、四季豆、蒜头。
让宝宝先欣赏欣妈妈在盘中拼出的“蔬菜娃娃”作品。引发孩子的浓厚兴趣后，建议宝宝和妈妈一起在大菜盘中拼出“蔬菜娃娃”。妈妈可以边启发边让宝宝操作，如，妈妈问：“蔬菜娃娃的头发可以请什么蔬菜来变呀?”孩子取卷心菜或花菜放到合适的地方，当娃娃的头发；妈妈可引导孩子用黄瓜条或红萝卜条，“蔬菜娃娃的嘴巴红红的、弯弯的，可以请谁来变呢?”宝宝拿出紫红的扁豆或一个小番茄，放在嘴巴的位置上。同样，眼睛用什么来变?一对小芋艿!娃娃脸颊上的红晕用什么来变?一对西红柿!招风耳可以用弯弯的扁豆来做，也可以用土豆片来做，半个白白的蒜头正好用来做鼻子。
蔬菜娃娃做好后可以在家中展示几天，让宝宝观察各种蔬菜失水干瘪的不同速度，与宝宝探讨各种蔬菜的保鲜办法。
效果：宝宝平时看到的蔬菜大多已煮熟，所以对于蔬菜的外形特征了解不多，很少认为蔬菜是美的。设计这一游戏是为了让宝宝触摸蔬菜的过程中了解蔬菜，爱上蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜。
奇妙的蔬菜印画
怎么玩
妈妈先对宝宝说：“蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，把自己变成了一朵朵漂亮的小花。”妈妈展示自己先做好的蔬菜印画，让孩子猜猜印出来的小花部是哪些蔬菜的横截面变。
妈妈准备萝卜、胡萝卜、藕、辣椒等蔬菜，水粉颜料若干。将蔬菜洗净晾干，用小刀横切，露出其横截面。
水粉颜料要调得浓浓的，选个蔬菜宝宝，蘸上颜色，在纸上用力压下，朵花就出来了。盖印花朵时不要与上一朵花重合，以免发生混色；要想做出花朵重叠的效果，要等上一批花干透后再盖印。
效果：让宝宝多角度了解蔬菜的美(如了解藕的横截面多孔，妈妈也可由此引申出去，教宝宝写藕的诗歌)，也对蔬菜的质地有所了解(如，通过印画游戏宝宝可以了解到，质地爽脆坚实的蔬菜才可以拿来印画，西红柿这样的东西是不行的)，丰富幼儿的想象，让宝宝初步产生对美术的兴趣。
比赛剥豆
怎么玩 妈妈先教宝宝用手剥豆(可先易后难，先剥发了芽的蚕豆，让幼儿从裂口处入手剥，再剥蚕豆，之后剥难度较大的毛豆或豌豆)。宝宝年龄小，刚开始剥豆时，会用牙齿咬等方式，因此蚕豆荚或毛豆荚的外壳要洗净。妈妈可以和宝宝讨论，哪种剥法又快又好，哪些剥法费力不讨好，帮助宝宝积累经验。等宝宝能熟练地剥豆后，可以与宝宝比赛，一面数数，一面剥。
效果：剥豆本身是锻炼手部细小动作的绝好游戏，幼儿手部精细动作的发育和大脑的发育紧密相关，因此剥豆也是一种“聪明”游戏。一面数数一面剥豆，一般经过这种训练，宝宝很容易从1数到100，对数字的敏感性大大加强。
来做南瓜灯
怎么玩 选南瓜：南瓜必须是新鲜的，它应该生而不软，南瓜正面要雕刻图案的地方应该尽可能的光滑。
清洗南瓜后挖盖子，不要挖成圆形，应该挖成五边形或六边形。在南瓜的底部挖一个洞，可以让歪斜的南瓜立稳。将南瓜固定好，用钢笔或记号笔在南瓜底部画出罐底的轮廓。沿着轮廓线用锯子或小刀切割南瓜，然后去掉底部。
把瓜瓤挖出去!去除南瓜籽。
雕刻到南瓜灯上的图案要先在纸上剪出来，然后使用胶带固定图案。使用图钉或圆珠笔在南瓜表面上戳孔来描出纸上图样的轮廓。孔距越小越好。
南瓜晾干后就可以点灯了，最好是使用蜡烛。蜡烛的光是暖色的，并且它自然闪烁的火焰会给人一种怀旧的感觉。
效果：雕瓜灯让宝宝非常有成就感，能培养耐心和想象力，南瓜很美味，宝宝再也不会说“南瓜有怪味，我不吃”了。