【摘 要】
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目的 了解养老机构老年人营养不良现状,分析其影响因素,为针对性干预提供参考.方法 采用基本信息调查表、老年人营养素养问卷、老年人营养不良风险评估表对重庆市8所养老机构的201名老年人进行调查.结果 老年人营养不良风险评分(22.07±3.81)分;其中营养不良24名,存在营养不良风险95名,营养良好82名.logistic回归分析显示,营养素养、慢病数、文化程度、机构类型是养老机构老年人营养不良风险的影响因素(P＜0.05,P＜0.01).结论 养老机构老年人营养不良风险发生率较高.机构管理者应加以重视,
【机 构】
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重庆医科大学附属第一医院护理部 重庆,400016;重庆医科大学医学数据研究院 重庆,400016;重庆医科大学附属第一医院护理部 重庆,400016;中国人民解放军陆军军医大学营养与食品卫生学教研室
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目的 了解养老机构老年人营养不良现状,分析其影响因素,为针对性干预提供参考.方法 采用基本信息调查表、老年人营养素养问卷、老年人营养不良风险评估表对重庆市8所养老机构的201名老年人进行调查.结果 老年人营养不良风险评分(22.07±3.81)分;其中营养不良24名,存在营养不良风险95名,营养良好82名.logistic回归分析显示,营养素养、慢病数、文化程度、机构类型是养老机构老年人营养不良风险的影响因素(P＜0.05,P＜0.01).结论 养老机构老年人营养不良风险发生率较高.机构管理者应加以重视,针对机构与个体情况制定有效干预方案,改善老人营养不良状况,降低营养不良风险.
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