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食用酒精成品中甲醇的产生及检验方法
食用酒精成品中甲醇的产生及检验方法
来源 :黑龙江科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hklsdjflkafg
【摘 要】
:
甲醇,又名木精、木醇,是一种无色透明液体,略带有乙醇气味,甲醇的危害很大,对人体的神经系统和血液系统的危害最大,如果在饮料酒中甲醇的含量高,会导致人体慢性中毒,现象为眩
【作 者】
:
杨丽萍
【机 构】
:
中粮生化能源(肇东)有限公司
【出 处】
:
黑龙江科技信息
【发表日期】
:
2014年21期
【关键词】
:
产生过程
提取方法
检验方法
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甲醇,又名木精、木醇,是一种无色透明液体,略带有乙醇气味,甲醇的危害很大,对人体的神经系统和血液系统的危害最大,如果在饮料酒中甲醇的含量高,会导致人体慢性中毒,现象为眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、视力减退、消化障碍等,本文主要研究饮料酒中甲醇的产生、提取及检验方法。
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