【摘 要】
:
以金枪鱼副产物为原料提取精炼鱼油,研究了皱褶假丝酵母脂肪酶(Candida Rugosa)富集金枪鱼油二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)甘油酯的工艺条件。在单因素实验的基
【机 构】
:
宁波大学食品与药学学院,中国农业科学院油料作物研究所
【基金项目】
:
海洋经济创新发展区域示范项目(2013710).
论文部分内容阅读
以金枪鱼副产物为原料提取精炼鱼油,研究了皱褶假丝酵母脂肪酶(Candida Rugosa)富集金枪鱼油二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)甘油酯的工艺条件。在单因素实验的基础上选取水油质量比、脂肪酶添加量、反应温度和时间4个因素为自变量,以甘油酯中DHA、ω-3含量和甘油酯得率为响应值,采用中心组合(box–behnken)进行响应面实验设计和分析。结果表明,最佳条件为水油比1:1.7,脂肪酶添加量1%,反应温度50℃,反应时间3 h。在此条件下,甘油酯中DHA质量分数为35
其他文献
从三次产业构成和工业内部结构的角度分析了湖南省城市职能体系,认为湖南省大多数城市的经济层次偏低,结构雷同化严重,城市工业结构重型化,因而制约了城市综合效益的发挥,湖南城市
目前国有企业经营状况不佳,在相当程度上是由于管理水平的下降,因此,加强管理尤为重要,不仅要搞好基础管理,还要进行管理创新。
:国有企业改革是一场广泛而深刻的变革。在社会主义市场经济条件下 ,企业如何适应新形势的要求 ,在激烈的市场竞争中站稳脚跟 ?作为企业经营管理人员应具备什么样的能力 ?需
本文证明了静态电磁真空解的一个生成技术,这一生成技术是由一个已知的Einstein场方程的静态真空解生成一个静态电磁真空解,并对其应用和物理意义作了讨论。
知识经济是以高新技术产业为第一支柱的经济,人力资本及其发展、创新是知识经济的核心。世纪之交,中国与世界其他国家一样面临着经济全球化和知识经济的兴起、冲击和机遇,我们需
在非水相反应体系中,通过脂肪酶催化合成肉桂酸植物甾醇酯。采用薄层色谱和高效液相色谱对产物进行分析。通过优化实验,确定最佳反应条件为:在5 mL 2-甲基四氢呋喃中,肉桂酸
本文研究了有限维希尔伯特空间中q-变形谐振子的q-相干态,结果表明,q-相干态有一些非平庸的特性,而其他的相干态可作为q-相干态的特殊情形考虑,q-谐振子的动力学特性最初在q-相干态得以讨论,对
“一带一路”倡议为推进民族地区新型城镇化建设提供了新的机遇。我国民族地区的城镇化建设承担着十分重要的使命,一方面为促进经济社会发展、推动民族团结提供现实基础;另一
研究了超临界CO2夹带乙醇流体从裂殖壶藻Schizochytrium sp.中提取富含DHA油脂的新工艺。基于气液相平衡性质,确定了夹带剂乙醇的添加范围,并对提取过程进行动力学分析,确定
我国民族地区的生态移民工作已经取得了巨大的成绩,但还存在一些需要改进的问题。研究这些问题对民族地区的生态保护、经济社会文化协调发展、民族团结进步等方面具有重要的