最豪华的酒楼

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  刘子翬这个人物在宋朝虽然也是个很有名气的诗人,但知道他的人恐怕不多,但如果说起朱熹,恐怕便知名得多了。刘子翬是朱熹的老师,他曾写过一首在宋朝妇孺皆知的诗,诗曰:梁园歌舞足风流,美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事,夜深灯火上樊楼。
  这首诗在宋朝流传非常的广,诗里说的是宋朝的京师有一座名叫樊楼的酒家,这个酒家承载了刘子翬青少年时期的很多欢乐。宋朝人一读这首诗,就容易产生共鸣,为什么呢?就因为这个名叫“樊楼”的酒家。
  樊楼,是宋朝历史上最为豪华的酒楼。位于东京宫城东华门外景明坊。樊楼原名是叫矾楼,又称为白矾楼,原本是商人们销售白矾的一个聚集点,白矾便是我们今天称的明矾,在古代可以做药,也可以作为净水的药剂和灭火的药剂,白矾商人都聚集在这里,渐渐的,有人便在这里开了一座酒楼,这便是樊楼的由来。可是久而久之,老百姓之间以讹传讹,因为矾、樊二字同音,就把矾楼称为了樊楼。樊楼后来还改过一次名字,改为了丰乐楼,但在宋朝老百姓的心目中,还是樊楼叫得习惯,叫得顺口,叫得响亮。所以无论是之前的白矾楼或之后的丰乐楼,都不具备樊楼的广告效应。
  樊楼既然这么大的名气,那么它究竟强大在哪些方面呢?首先,宋朝的酒楼一般就一层,豪华酒店是上下两层的结构,唯独只有樊楼,是为东西南北中五座三层的主楼结构。一看上去就豪华大气。其次,樊楼的装饰也是当时一绝,樊楼的各楼之间用飞桥栏杆连接,明暗都相通,看上去便如行走在半空之中一般。房内则是金碧辉煌,灯火明亮。每逢佳节,樊楼还会在楼顶上的每一道瓦片之间摆放莲灯一盏,夜晚里,把樊楼点缀得分外靓丽妩媚。最后,是樊楼的营销手段,樊楼是天下酒楼流行的风向标,比如,到了元宵佳节时,樊楼便会在门口摆出一个莲花门,在重阳佳节,摆放一个菊花门。樊楼营销手段还不止这些,比如在某天某个时刻,最先到酒楼的几个客人便会获赠金旗或别的小礼物。这一招和我们今天酒家的营销手段是多么的相似啊,难怪福尔摩斯最喜欢说:没什么事情不是前人们干过的。
  由于樊楼名声远播,天下第一,它也成了天下达官贵人和富商阔佬摆谱的地方。《齐东野语》记载了一则樊楼逞富的真实故事。故事说有一个叫沈偕的两浙阔少,也是非主流之一,他闲着没事就到京师汴梁四处游玩,逢人就宣称自己要找一个既漂亮又有知识,还是天下第一的名妓陪自己一起逛京师。没多久,他便找到了一个,且不说这个名妓是不是天下第一,反正沈公子就认定她是天下第一了。沈公子和名妓到了名副其实“天下第一”樊楼里喝酒,然后对全酒楼的顾客大喊着说:“你们今天只管尽情喝,尽情吃,不要去管价格,今天樊楼的一切消费都由我沈某人买单!”果然,沈公子一直在樊楼待到了晚上,然后付很多钱才走。很快的,沈公子的名气就传遍天下,今天换我们来猜想,这个沈公子便是在炒作,他的目的和来路我们看来可能有两种,第一种,他是一个大商人,他为了自己在京师打开门路,所以故意这样炒作一下。第二种,便是樊楼自己在炒作了。还有,古人们那一套在酒楼上题字题词的套路,在樊楼便是不少了,徽宗时期的进士黄彦辅在樊楼,便一连写了《望江南》的词十首,歌咏樊楼之月,一下子成天都有很多群众围观,称黄彦辅为“谪仙堕世”,他的词名也是从此大振。
  到了元朝之后,樊楼就成了天下酒楼的代名词了,很多文人墨客写诗写词时,总喜欢用樊楼来代替酒楼,只是真正的樊楼,却早已湮灭在了那一场“靖康之耻”的灾难里。北宋灭亡,南宋建立之后,杭州西湖旁边又依照樊楼的原样重建了一座丰乐楼,象征南宋朝廷不思进取的醉生梦死。南宋大诗人刘克庄曾悲愤地写诗说:吾生分裂后,不到旧京游。空作樊楼梦,安知在越楼。和那首“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”堪称一时瑜亮了。
  编辑/姚晟
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