【摘 要】
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什锦土豆饼打小我就特喜欢吃土豆,母亲总是变着花样给我做:炒土豆丝,炖土豆块……其中最让我记忆深刻并且百吃不厌的就是煎土豆饼。离家这些年,自己总也静不下心来好好做一顿
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什锦土豆饼打小我就特喜欢吃土豆,母亲总是变着花样给我做:炒土豆丝,炖土豆块……其中最让我记忆深刻并且百吃不厌的就是煎土豆饼。离家这些年,自己总也静不下心来好好做一顿饭,只有放假回老家时,才能吃上母亲做的土豆饼,再蘸上母亲精心调制的蒜泥汁,童年的味道依旧是那么香。
Assorted potato cake to play the special I like to eat potatoes, mothers always change the pattern for me to do: fried potatoes, stewed potato pieces ...... One of the most memorable and I never eat fried potato cake. From home all these years, I always do not mind to make a good meal, and only go back home when I am going to eat the mother made potato cake, dipped in mother’s carefully prepared garlic juice, childhood flavor is still so fragrant.
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