中职院校园艺生产技术专业教学策略

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  摘  要:在中职院校教学过程中,由于学生对大部分知识缺乏基础的了解,从而使学生产生了厌学心理,进而提高了教学难度。这个时候,老师应该以鼓励为主,增强学生的自信心,构建高效课堂。但是很多老师对于如何构建高效课堂,提高教学效率感到束手无策。对此笔者以中职院校园艺生产技术专业教学为例,提出了以下几种解决方案,希望可以为大家提供参考。
  关键词:中职院校;园艺生产技术;教学策略
  新时期的教学要求培养学生学科的核心素养,能够有效地构建高效课堂。同时,构建高效课堂,并对学生进行核心素养的培养是当代社会发展的必然要求。在日常教学中,结合学生学习情况,对学生进行相关学科核心素养的培养是我国许多老师在教学过程中必须面对的教学任务。对此,笔者对如何构建高效课堂,实行核心素养培养,做了以下几个方面的探讨。
  一、结合生活实际,降低理解难度
  中职院校与普通的教学有所不同,中职院校更加偏向于实际操作,尤其是中职院校园艺生产技术专业教学,它的教学内容与我们的生活息息相关。所以在教学过程中,为降低学生的理解难度,老师可以结合生活实际讲解相应的實际现象,同时结合相关的实际现象,提出问题,引入教学内容,借此来提高学生对中职院校园艺生产技术专业知识的理解能力。
  例如老师在讲述《果树基础知识》相关内容时,可以借助生活中常见的果树种类对学生进行提问,并讲述相关果树的习性。借助这种教学方式掌握学生的基础,同时在教学时,老师也要告诉学生一些基础的果树基本知识,比如果树的栽培历史、果树的相关性状、根系、花朵等。同时在教学过程中,老师可以讲述水果的分布特点,以及水果中包含的维生素,建议学生多吃水果蔬菜,同时倡导事物的多样性。
  二、鼓励学生实践,培养学习信心
  构建高效课堂的同时还要注意核心素养的培养,这其实还需要提高学生的实践操作能力,以便于向社会提供高素质、综合性人才。园艺生产技术课程的设立正好迎合了社会的需要,为提高教学效率,在教学过程中老师应该尽可能地结合相关的知识,鼓励学生实践,通过实践操作锻炼学生知识掌握能力。通过这种方法,培养学生的学习自信心。
  例如老师在讲述《果树青苗技术》相关内容时,首先需要告诉学生果树的育苗方法,比如整地施肥、苗圃地的选择,除此之外,老师还要讲述种子的厚熟以及层积处理,在这个过程中讲解秋播法以及深挖层积法的具体内容,同时在学生对相关的基础知识以及果树青苗技术方法有了具体了解之后,老师可以带领学生进行相关实践。在实践过程中,锻炼学生的理论知识运用能力,同时掌握课本以外的知识,提高学生综合能力。
  三、根据学生情况,设置有效问题
  教育的根本目的是为了培养创新型人才,而创新型人才首先就需要有质疑精神,这需要老师结合学生情况,鼓励学生大胆质疑,加深他们对知识的见解,通过设置相关问题进一步培养他们的课堂提问意识,不断提高学生的学习能力。通过质疑精神的培养,学生拥有了创新意识,提高了综合素质。在这个过程中,老师应多加鼓励,使学生敢于质疑,从而激发学生的学习热情。
  例如老师在讲述《果树建园技术》相关内容时,可以询问学生一些基础问题,比如,果园规划的土地占比均是多少?果园小区在不同情况下的面积均是多少?同时还要询问学生土壤改良的相关方法,以及应该选择何种品种进行种植。通过实际问题,掌握学生的学习情况,在一定程度上达到监督学生、巩固学生的学习成果的目的。同时在教学过程中,老师还可以适当进行知识拓展,比如果树抗冻基因近年来的研究成果,以及相关园艺生产技术的发展,以此来开阔学生的思路。
  四、设立合理制度,巩固学习成果
  若想保证教学效率,就必须对学生进行监督,设置合理的考核方式。同时老师还应注意到,由于考试内容发生相应的改变,以往的考核模式已经不再适用。应适当采取师生共同监督的教学模式,借此拉近学生与老师的距离,构建平等的师生关系。例如老师在讲述《食用菌生产装备》相关内容时,在课上,老师可以对食用菌的种类、生产原料、设施设备进行听写,同时对于学习成果较好的学生可以予以鼓励,树立学习榜样。对于学生存在的问题,老师要耐心指导,也可以让学生询问老师问题,老师予以解答,树立教学权威,采用师生互相监督的方式,同时提高中职院校园艺生产技术专业教学与学习效率。
  综上所述,若想提高中职院校园艺生产技术专业教学效率,培养学生的核心素养,首先需要老师降低学生对知识的理解难度,所以老师在讲述相关知识时可以结合生活实际;其次老师还应该以激发学生的学习兴趣为目的,创设与教学内容有关的情境;再次,课堂互动是必须的,在教学过程中,老师可以根据学生情况,设置有效问题,及时改变教学方式;最后为巩固学生学习成果,老师可以设立合理制度,为学生学习保驾护航。
  参考文献:
  [1]卞巍. 中职院校园艺生产技术专业高效课堂的构建策略[D].苏州大学,2009.
  [2]张琛. 中职院校园艺生产技术专业课堂教学核心素养培养策略[J]. 科教导刊(中旬刊),2014(07):106+108.
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