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现阶段我国经济迅速发展,人们的生活质量水平上也随之有了较大改善,使人们对食品的质量有了更高的要求。如今市场竞争日益激烈,保障人体健康已经成为食品行业中重点关注的问题之一。因此加强对食品的分析测试具有至关重要的作用。本文阐述了绿色分析测试技术对食品检验的重要性,在此基础上介绍了当前主要的绿色分析技术及其应用,希望能给有关企业和人员可供参考。