胃是一个非常有弹性的器官。人吃下食物后，食物会通过食道进入胃，胃壁有伸缩性，开始体积慢慢变大，胃壁渐渐变薄，因此胃空着的时候和装满食物的时候大小是不一样的。如果每天都吃很多东西，久而久之，胃就被撑大了。一般来说，正常进餐后胃容量约为1500毫升，胃腔内的压力和胃壁的张力才有轻度的增高，这时就感到基本“吃饱”了，吃撑后为2000毫升。经常让胃处于扩张状态会减弱其伸缩功能，空腹时胃壁就容易松弛，这样胃壁产生同样的张力需要的食物也就越多。
　　所以，经常吃太多确实可能会把胃撑大。对于饭量过大的人来说，首先是改变饮食结构，多摄入能量密度低的食物，增强饱腹感；其次要细嚼慢咽，让大脑摄食中枢充分感受“饱”的信息；最后是少食多餐，坚持每顿七八分饱。
　　想必不少想瘦身的人都觉得自己太能吃！于是瘦身的第一步往往都是——餓着……直到把胃饿小。其实胃不会越饿越小的！当每顿饭都越吃越少，这种形态继续下去成了习气之后，就很容易发生错觉：是我的胃小了，所以我吃不下了。
　　那么，超级大胃王又是怎么回事呢？难道是天赋异禀？
　　最近很火的直播节目有妹子直播吃二十个汉堡，噱头是胃口奇大，怎么吃也不胖，但是参赛者本身其实是远远偏离正常进食量了。这种极端是很反常的，而且，他们一般都是在节目上才这样吃，平时也不会这样。
　　如果经常这样狂吃的话会有什么样的后果呢……
　　1.胃壁反复被拉伸到极致之后，就会变得松弛，胃蠕动力就会衰退，进而影响正常的消化机能。
　　2.胃壁肌肉如果变薄，很快将处于相当危险的状态。
　　3.如果胃被撑到巨大，将会向上压迫横膈膜乃至心脏与肺部，产生很大的负担，同时还会对血管、神经等施加挤压，影响健康。