生态养猪新模式——自然养猪法

来源 :中国扶贫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong442
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  随着生态农业、健康养殖等生产模式的推广,“自然养猪法”的优势正凸显出来。
  “自然养猪法”是韩国自然农业协会会长赵汉硅首创推广的“自然农业”中的一项重要内容,其主要理论是:顺应自然规律,挖掘生物潜能,降低养殖污染,保持生态平衡。核心技术是:回归传统农业方法,发挥微生物及酵素效能,就地取材自制生产资料,以替代化学产品投入。主要目标是:保护生态环境,提高产品质量,节约资源消耗,实现可持续发展。现将其技术要点、示范成效介绍如下:
  一、发酵床技术
  “自然养猪法”的核心技术是发酵床技术,其要点是:以地下式发酵床为主要形式,在地面以下挖深90厘米,填满圈底有机垫料。这样,圈底就变成了饲料工厂,猪排泄出的粪尿被微生物发酵后变成其可口的食物,因此,猪舍不需要清除粪便,也无臭味,无蛆少蝇,而且发酵的圈底在冬季温度可自然升高,能达到35℃以上,特别温暖,有利于猪的成长发育。
  发酵床技术的关键是HM垫料发酵基的使用。HM垫料发酵基的主要功能是:促进畜禽粪尿的发酵、分解,防止恶臭产生,改善养殖环境;抑制有害菌的产生,提高畜禽免疫力。其主要成分有:乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、放线菌、真菌等多种有益复合菌种,以及豆粕、麸皮、玉米面等有机载体。垫料选择:垫料要求具有保水性、透气性和一定的微生物营养源。垫料选择应因地制宜,适时择用,南方以稻壳、稻糠、竹锯末、珍珠岩为主,稻草、树叶杂草粉碎后也是很好的垫料;北方以玉米秸秆、花生壳粉、玉米芯粉、草粉、珍珠岩为主。
  垫料厚度要求:一般猪舍中垫料的总厚度约为80厘米~100厘米,冬季垫料厚,夏季垫料相对薄一些。垫料厚度不低于45厘米,单个发酵床垫料体积不少于10立方米。
  垫料发酵操作方法:①在冬季发酵垫料时,先将HM垫料发酵基在30℃~40℃的温水中浸泡8小时~10小时,目的是激活HM垫料发酵基。②其他季节发酵垫料时,将HM垫料发酵基与细碎的玉米面、菜粕和麦麸混合物拌均,目的是给微生物提供多种营养的同时加大HM垫料发酵基与发酵原料的接触面积。
  混料发酵:①集中统一制作法:即在舍外按各猪舍的体积计算好各种垫料的用量,将各垫料按比例混均,在冬季发酵时,将第一种预处理过HM垫料发酵基分次加入水中,边搅拌垫料边加水,调水分至50%~60%(即手握时手心发湿,但指缝不滴水);其他季节发酵时,将第二种预处理过的HM垫料发酵基分次撒入垫料中,混合搅拌均匀,调水分至50%~60%,然后堆成高1米左右、宽1.5米~2米,长度不限的长方体,堆好后上半部用编织袋或长秸秆类物料覆盖,以减少水分的蒸发,然后将温度计插入物料30厘米处。混合堆积发酵,温度达55℃以上保持5天,然后翻堆,翻堆后温度达55度以上时再发酵5天,然后将堆高降低,待温度平稳下降至环境温度,即可将垫料填入猪舍。经过上述发酵,不仅对垫料进行了无害化处理,还保证了功能微生物菌种能够大量繁殖和定殖。②舍内直接制作法:将选好的垫料、HM垫料发酵基按比例在猪舍发酵池内充分搅拌均匀,再加水搅拌,调水分至50%~60%,然后进行堆积发酵。发酵方法同舍外方法,注意发酵池内要预留一定空间,便于垫料搅拌、翻堆等到操作。
  铺设垫料:垫料经过无害化处理,温度下降平稳后,摊开垫料时有清爽的酸香味,没有异臭味,说明垫料已发酵成功,即可将垫料摊开(运送)到每一个栏舍,按要求铺设高度。
  二、猪群管理要点
  设置足够的饲槽和饮水器,保持每头猪都能正常自由采食和饮水。采用自然法养猪时,可适当减少饲喂量,但24小时不能断料。饥饿的猪会吃垫料,猪采食过多的垫料会导致胃溃疡,影响生猪健康生长。
  应经常检查猪群生长情况,大小、强弱差异较大时须重新分群。分群原则:夜分昼不分。从断乳猪(约7千克)到长成大猪,随着猪体重增大,粪尿排泄量不断增加,饲养密度应作相应调整。密度太高,垫料表面会非常潮湿,可能会产生氨味。
  适当减少饲喂量,为使生猪排泄的粪尿快速分解,饲料喂量应控制在正常量的80%左右,即喂八成饱。生猪一般有在固定地点排粪、撒尿习惯,管理人员待粪便成堆时挖坑填埋即可。
  盛夏季节要完全打开通风窗,必要时开启强制通风系统,使舍内空气能够对流,降低舍内温湿度;另在饮水中加点绿豆水,可降低猪体内的燥热感。
  三、显著的试验示范效果
  山东省泰安市肥城八戒国家生猪活体储备基地引进“自然养猪法”后,在山东省畜牧办公室、山东省农业科学院、山东农业大学的专家教授指导下,通过对比试验,总结起来有以下主要成效:
  1. 真正解决了养猪业污染问题。走进“自然养猪法”的猪舍,没有异味感,空气清新;地面由于填满干净的圈底有机垫料,及时翻埋,没有污水、粪便;圈底有机垫料干净卫生,铲起来松软适度,放到鼻边轻嗅没有普通猪舍的过度臭味。
  2. 大幅度提高了劳动效率。采用自动饮水和自由采食,垫料可3?4年更换一次,省工节力。普通猪舍清除粪便占用了大量的劳动力,由于免除了猪圈的清理,主要工作就是添加饲料,一人就可饲养上千头生猪,提高劳动效率可达60%以上,有利于生猪饲养的规模化、工厂化发展。
  3. 增强了猪的抗逆性,加快了生长速度。温床式的生活环境,极大地降低了普通猪舍冬季水泥地面冰冻的应激。同时,由于微生物发酵,垫料下温度较高,杀灭或抑制了细菌、病毒的繁殖,有利于猪的健康生长。生猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力增强,兽药、疫苗使用数量下降,生长速度大大提高,饲料转化率提高,一头猪可节省饲料10千克,增加体重3.5千克,生产效益大幅度提高。
  4. 出栏生猪肉质更加安全保健。生猪较少感染疫病,一般采用较为安全健康的中草药制剂进行健康保健,生猪体内没有药物及有毒有害物质残留。经过微生物分解发酵的粪便及垫料,部分转化为猪喜爱采食的有益微生物,并且由于生长环境的改善,猪饲料转化率大大提高,生猪采食的饲料中各类微量元素和维生素含量更加合理,生猪的免疫能力显著增强,猪肉品质更加营养健康。
  5. 经济社会效益显著。每头生猪可节约用料、用水、用电、用煤成本约50元,节约兽药、疫苗费用大约10元,节约劳动力成本大约20元,增加销售收入大约40元,增收节支总量可达110元,收益十分明显。如果一处猪舍面积为1000平方米,每批饲养700头,年出栏可达2000头,猪舍等固定资产投资大约为20万元,当年就可收回全部投资,并有盈余,具有社会推广应用的良好前景。
其他文献
[摘 要] 目的:探究大学生自我接纳、领悟社会支持与网络依赖之间的相关关系,为降低大学生网络依赖程度及提高心理健康水平提供依据。方法:选取沈阳师范大学教育学及应用心理学110名学生,分别用自我接纳量表、领悟社会支持量表和青少年病理性互联网使用量表进行测试。结果:大学生网络依赖检出率为16.7%,自我接纳与领悟社会支持呈正相关(r=0.0358,P<0.05),自我接纳、领悟社会支持与网络
只要能做一朵花,就不要做一棵草。很不幸,我来到这个世界就失去了听力,我曾经为此情绪低落了很久,但心底却被一股潜在的力量鼓励着,凭着这股力量,我一直努力让自己改变。  尽管每
随着时代不断发展,土建工程施工中对于混凝土施工技术要求也在不断提升,这就促使我们要更加深入对土建工程混凝土施工技术的要点进行分析,才能更加有效的发挥出混凝土在土建
夏季来临,具有消暑败毒功能的蔬菜、水果、饮料倍受市场宠爱。本期我们为农民朋友推荐一种新型苦瓜——鲜食型白玉苦瓜。  鲜食型台湾白玉苦瓜是由台湾花莲县新城乡与吉安乡收集的山苦瓜地方种,经过多年纯化、筛选、淘汰、去芜存菁后,优良品系再经试交、组合试验后得到的优良品种,符合多项苦瓜育种目标WB24品系。这种苦瓜产量很高,平均亩产可达8000斤,高于普通苦瓜2000斤,价格却是普通苦瓜的两到五倍。  鲜食
期刊
我是一名一线职工,在梨园矿工作了25年,先后从事过绞车司机、主扇司机、机电设备管理员等工作。回首20多年的工作经历,我从一名青涩的毕业生,到一名成熟的职工,这其中有上级
记得曾读过这样一段话:“每个孩子都是一个独特的程序,要想进入这个独特的程序,就必须破译其密码。只有这样教育才能彰显其价值,才能创造教育的奇迹……”当读到这段话的时候,雖身为老师,当时也没有什么特别的感触,只留下了一点模糊的印象。如今回想起这句话,却猛然惊醒,对这句话有了全新的认识、深刻的理解。从而也更加坚定了自己的一个信念:我一定要走进每一个孩子独特的世界,切身体验与感知孩子们独特的童真、童趣、童
期刊
秦腔表演大师苏育民的做功十分讲究,“手、眼、身、法、步”浑然一体,干净利落,规矩而不死板.主要就是手上、眼上、身上、式子、步伐协调一致.在舞台上如同一条龙,又如同一只
《证据》是罗伯特·海尔布伦的处女作。虽然是初次执笔 ,但海尔布伦已显示出不凡的文学才华 ,其平易近人的散文风格和出色的叙事能力给读者以深刻印象。《证据》创造了一大群
期刊
通常,一亩普通大棚蔬菜的毛收入为4万元左右,可在位于新疆维吾尔自治区西部的察布查尔锡伯自治县供销社,由于成功研究出草莓+蘑菇的立体栽培模式,一座温室大棚可实现收入10万元。  在草莓专业合作社理事长朱法辉家的温室大棚里,草莓和蘑菇在同一个菇床上同生共息,一颗颗草莓在绿叶的映衬下鲜红诱人,旁边是一簇簇扇形的蘑菇。“我家6座温室大棚,其中3座套种了草莓、蘑菇。蘑菇每天都收,草莓上市快一个月时间了,每两
期刊
随着现代信息技术的发展,传统的会计高等教育已不利于培养高素质的会计人才.在新时期ERP环境下,我们必须转换教育观念,变通教学方式,提升教学平台,创新教学模式来适应会计教