超声波在山核桃果壳黄酮提取中的应用

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山核桃果壳作为一种农业废弃物没有得到充分利用,其中禽有包括黄酮在内的大量天然活性物质。该文通过一系列的单因素和正交试验,得出了使用超声波提取山核桃果壳中黄酮的最佳提取工艺。
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