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马铃薯不仅是贵州省威宁县广大人民生活的主要食粮,也是畜牧业的主要饲料,马铃薯产业更是当地扶贫开发、生态建设、农民增收、解决温饱、构建社会主义和谐新农村的支柱产业,其发展关系着全县农民的利益,影响着全县乃至周边地区运输业、包装业、肥料企业、饮食业、马铃薯加工企业和畜牧业的发展。威宁县在发展马铃薯产业的过程中,突显出六大优势。