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将自酿葡萄酒用常压蒸馏法蒸馏,取初溜液再用微量沸点法测定其沸点。测得其沸点远远高于甲醇等低沸点物质。常压蒸馏法未能分离出甲醇等低沸点物质,来证明自酿葡萄酒直接饮用是安全的。此法简单快捷,成本低廉。
微量沸点法测定自酿葡萄酒初溜液的沸点
【摘 要】
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将自酿葡萄酒用常压蒸馏法蒸馏,取初溜液再用微量沸点法测定其沸点。测得其沸点远远高于甲醇等低沸点物质。常压蒸馏法未能分离出甲醇等低沸点物质,来证明自酿葡萄酒直接饮用
【机 构】
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滨州医学院烟台校区化学实验室
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2017年18期
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