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用壳寡糖和脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）以不同方式处理小麦（Triticum aesivum L.）种子，测定从G1期启动进入S期和G2－M遥胚细胞百分率和小麦黄化苗的生长。结果表明：壳寡糖可促进小麦肿胚细胞周期启动并促进小麦根数目增加，说明壳寡糖对小麦种子的胚细胞分裂有促进作用；壳寡糖预处理小麦种子可解除DON对小麦黄化苗生长及胚细胞启动的抑制作用，表明寡聚糖可提高植物对病原基本菌毒素的抗耐性，这可能是寡聚糖诱导植物提高抗病性的重要机制之一。