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化学是一门以实验为基础的学科,我们通过实验让学生认识到周围物质世界的丰富多彩。无论是演示实验、分组实验或是探究活动,都有助于学生在实践中对物质的感性认识,推理分析和实验现象也能激发学生的兴趣和思维。为了使学生对平时不易见的某种物质的化学性质有一个形象直观的认识,以及让一些平时很难发现的化学变化在短时间内呈现,化学实验无疑是最好的手段。
初中化学实验是化学的启蒙教育,实验的基本操作教育很重要。而实验的安全操作和生活中的安全知识是化学教育的一个重要领域。因此在做实验之前,教师必须教育学生以谨慎的态度去对待实验,更应该对一些物质的化学性质进行提前强调,例如,强酸强碱的腐蚀性,化学药品的毒性等。笔者在此要强调的是化学实验中的“爆”现象,因为此现象发生突然且短时间内会造成巨大的破坏,所以教师有必要了解其产生的本质,并由其规律迁移出很多我们还不知道的可能存在的“爆”隐患,这样才可以做到有效预防。
“爆”的直接解释就是物体或气体在短时间内体积的急剧膨胀,其破坏性体现在对膨胀过程中的阻碍物有着极强的推力作用,有时还伴随着高热量的释放。导致体积急剧膨胀的原因大致分为两种,一种是物理变化,一种是化学变化。初中化学实验中引发“爆”的原因有哪些?如何警惕和有效防止“爆”现象呢?
一、由于受热不均导致物体部分体积突变而出现的爆裂和爆沸
1.在试管中加热物质之前应该先用酒精灯对试管进行预热,使试管均匀受热后,若是固体则集中于药品部位加热;若是液体,则集中加热并不时移动试管,否则试管容易炸裂。
2.广口瓶、集气瓶等由于瓶子厚度不均,受热时各部分的膨胀系数不一样也会导致爆裂,所以此类仪器不能加热。
3.当用试管加热固体时,应使管口向下倾斜。此做法的目的是为了防止药品中的湿存水受热蒸发后在管口冷凝形成水滴回流至底部,一旦水滴回流至底部,处于高温下的试管底部在与水滴接触的部分温度便会骤然降低,由于试管内体积迅速缩小而出现爆裂。与此例相似,在加热试管的时候不能让试管底部接触酒精灯的灯芯,因为灯芯部分的温度较低,与高温下的玻璃接触之后,也会产生部分玻璃温度骤降而导致体积缩小的爆裂现象。
4.实验室用KMnO4或KClO3制取氧气,当用排水集气法集气时,集气完毕,应先将导管从水槽中移出,后熄灭酒精灯,反之则引起水槽中的水倒流入试管,而使试管爆裂。洗涤玻璃仪器时也是同样的原理,热的仪器一般等冷却后才能洗涤。
5.在学习水的净化这一节后,我们知道如果水质过硬,
会在锅炉内结垢,使锅炉的导热性能降低,致使不必要的能源浪费。其中,我们更要注意的是,由于原本炉壁是和水接触,所以加热后温度不会过高。但是因为炉壁结了水垢,而水垢的导热性很差,致使炉壁温度过高,影响金属的强度,易引起炉子的变形,如果内外压强差大的话,还会引起爆炸。
6.在稀释浓硫酸溶液时,会放出高热量。因为硫酸的密度比水大,如果我们将水加入到浓硫酸中,浮于液面上的水由于吸收稀释热的缘故会很快沸腾,并飞溅出去,这就是所谓的爆沸现象。因此只有沿容器壁让浓硫酸逐渐流入水面下,并不断地搅拌,让水缓慢且均匀地与硫酸混合,这样才不至于温度迅速升高,也不会出现酸液飞溅状况。
二、由于剧烈的化学反应引起的体积突变而出现的爆炸
1.酒精灯内的酒精不足容积的二分之一时,一定要及时添加。因为酒精易蒸发,尤其是在点燃酒精灯后或者气温较高时,瓶中的上方会形成酒精蒸气和空气的混合物,只要遇到明火就会引起爆燃。所以我们在使用酒精灯前,应提起灯芯的瓷套管,向内轻轻吹一口气,使其排出聚集的酒精蒸气;使用酒精灯后,不可用嘴将其吹灭,否则会将火焰沿灯颈压入瓶内或是使高温气体倒流入瓶中,同样会引起爆炸。
2.点燃可燃性气体,如:H2、CO、CH4等可能会引起爆炸。人教版化学九年级上册中,点燃纯净的氢气能安静的燃烧,会生成水并产生大量的热,混有一定量空气或氧气的氢气遇到明火会发生爆炸。学习了这一内容后,要会进行知识迁移,CO、CH4等与H2类似,点燃前要检验这些气体的纯度。很多学生会产生一个疑问,同样是点燃氢气,为什么混有空气或氧气后就会发生爆炸呢?而在尖嘴导管口点燃暴露在空气中的氢气,为什么不爆炸呢?其实关键在于我们怎么去理解氢气与空气的混合。在尖嘴导管口点燃的氢气是少量的一点一点地放出,反应产生的热量较少且相对于周围广阔的空间,反应引起的体积膨胀不会有任何的障碍,也就不会发生爆炸。在原来的化学教材中,演示氢气爆炸实验的一个操作细节,即“倒置时筒下垫木条使筒的下边缘一端稍稍抬起”,这样做的目的是什么?随着上端氢气的燃烧消耗,空气便由下面抬起的空隙进入到筒中,原本筒内的氢气由于缺乏燃烧条件——氧气,只能在小孔外部少量的燃烧。现在筒内流入的空气满足了氢气燃烧条件,加上上端孔口的火源,可以使筒内剩余的氢气全部同时发生反应,瞬间产生的高热量引起气体体积在筒内相对较小的空间内急剧膨胀,便会出现实验中的爆炸现象。所以因为氢气的不纯而引起的爆炸,实质指的是可燃物在满足燃烧条件的狭小空间内,大量反应时产生高热引起瞬间的体积膨胀,受到抑制而出现的急剧突破障碍物的现象。这也就是可燃气体的爆炸极限的问题。可燃气体需要达到一定浓度时,才会发生大量的急速的燃烧,短时间内积聚大量的热散发不出,便会炸裂容器。若是家用罐装液化石油气或管道液化气、天然气泄漏,危害不是CO中毒,而是有爆炸的可能,因此家用燃气管道要经常检验和定时更换。若是CO作为燃气,更要当心它有双重危害:剧毒和爆炸。
3.我们知道能遍布空间的可燃物不但有可燃气体还有可燃粉尘,如煤粉、面粉、纺织厂车间的粉尘等,易挥发的可燃液体,如汽油、酒精、松香水、二甲苯等,这就是为什么煤矿、加油站、纺织厂、面粉厂、刚刷好油漆的房间等场所杜绝一切明火的原因,更要保持一个通风的环境,其实就是将可燃物所在的空间无限地扩大,另一方面来说也是降低可燃物的浓度。
在浩瀚的化学世界里,还有很多易引起爆炸的化学试剂和化学反应,例如,氢气与氯气的混合物经阳光照射会发生爆炸式反应;高中阶段接触到的银镜反应会产生雷爆银( Ag3N);农业生产中常用的硝酸铵化肥若运输时受撞击会爆炸,啤酒瓶暴晒或撞击也会引发爆炸。随着学生年龄的增长以及对化学这门科目学习的深入,他们的行为会越来越理性并懂得如何保护自己。而我们初中教师要做到的就是,当学生初次接触到这门学科的时候,我们要用易接受的知识原理教会他们如何防止危险现象的发生,避免做出因无知而无畏的行为,为学生的健康成长保驾护航。
初中化学实验是化学的启蒙教育,实验的基本操作教育很重要。而实验的安全操作和生活中的安全知识是化学教育的一个重要领域。因此在做实验之前,教师必须教育学生以谨慎的态度去对待实验,更应该对一些物质的化学性质进行提前强调,例如,强酸强碱的腐蚀性,化学药品的毒性等。笔者在此要强调的是化学实验中的“爆”现象,因为此现象发生突然且短时间内会造成巨大的破坏,所以教师有必要了解其产生的本质,并由其规律迁移出很多我们还不知道的可能存在的“爆”隐患,这样才可以做到有效预防。
“爆”的直接解释就是物体或气体在短时间内体积的急剧膨胀,其破坏性体现在对膨胀过程中的阻碍物有着极强的推力作用,有时还伴随着高热量的释放。导致体积急剧膨胀的原因大致分为两种,一种是物理变化,一种是化学变化。初中化学实验中引发“爆”的原因有哪些?如何警惕和有效防止“爆”现象呢?
一、由于受热不均导致物体部分体积突变而出现的爆裂和爆沸
1.在试管中加热物质之前应该先用酒精灯对试管进行预热,使试管均匀受热后,若是固体则集中于药品部位加热;若是液体,则集中加热并不时移动试管,否则试管容易炸裂。
2.广口瓶、集气瓶等由于瓶子厚度不均,受热时各部分的膨胀系数不一样也会导致爆裂,所以此类仪器不能加热。
3.当用试管加热固体时,应使管口向下倾斜。此做法的目的是为了防止药品中的湿存水受热蒸发后在管口冷凝形成水滴回流至底部,一旦水滴回流至底部,处于高温下的试管底部在与水滴接触的部分温度便会骤然降低,由于试管内体积迅速缩小而出现爆裂。与此例相似,在加热试管的时候不能让试管底部接触酒精灯的灯芯,因为灯芯部分的温度较低,与高温下的玻璃接触之后,也会产生部分玻璃温度骤降而导致体积缩小的爆裂现象。
4.实验室用KMnO4或KClO3制取氧气,当用排水集气法集气时,集气完毕,应先将导管从水槽中移出,后熄灭酒精灯,反之则引起水槽中的水倒流入试管,而使试管爆裂。洗涤玻璃仪器时也是同样的原理,热的仪器一般等冷却后才能洗涤。
5.在学习水的净化这一节后,我们知道如果水质过硬,
会在锅炉内结垢,使锅炉的导热性能降低,致使不必要的能源浪费。其中,我们更要注意的是,由于原本炉壁是和水接触,所以加热后温度不会过高。但是因为炉壁结了水垢,而水垢的导热性很差,致使炉壁温度过高,影响金属的强度,易引起炉子的变形,如果内外压强差大的话,还会引起爆炸。
6.在稀释浓硫酸溶液时,会放出高热量。因为硫酸的密度比水大,如果我们将水加入到浓硫酸中,浮于液面上的水由于吸收稀释热的缘故会很快沸腾,并飞溅出去,这就是所谓的爆沸现象。因此只有沿容器壁让浓硫酸逐渐流入水面下,并不断地搅拌,让水缓慢且均匀地与硫酸混合,这样才不至于温度迅速升高,也不会出现酸液飞溅状况。
二、由于剧烈的化学反应引起的体积突变而出现的爆炸
1.酒精灯内的酒精不足容积的二分之一时,一定要及时添加。因为酒精易蒸发,尤其是在点燃酒精灯后或者气温较高时,瓶中的上方会形成酒精蒸气和空气的混合物,只要遇到明火就会引起爆燃。所以我们在使用酒精灯前,应提起灯芯的瓷套管,向内轻轻吹一口气,使其排出聚集的酒精蒸气;使用酒精灯后,不可用嘴将其吹灭,否则会将火焰沿灯颈压入瓶内或是使高温气体倒流入瓶中,同样会引起爆炸。
2.点燃可燃性气体,如:H2、CO、CH4等可能会引起爆炸。人教版化学九年级上册中,点燃纯净的氢气能安静的燃烧,会生成水并产生大量的热,混有一定量空气或氧气的氢气遇到明火会发生爆炸。学习了这一内容后,要会进行知识迁移,CO、CH4等与H2类似,点燃前要检验这些气体的纯度。很多学生会产生一个疑问,同样是点燃氢气,为什么混有空气或氧气后就会发生爆炸呢?而在尖嘴导管口点燃暴露在空气中的氢气,为什么不爆炸呢?其实关键在于我们怎么去理解氢气与空气的混合。在尖嘴导管口点燃的氢气是少量的一点一点地放出,反应产生的热量较少且相对于周围广阔的空间,反应引起的体积膨胀不会有任何的障碍,也就不会发生爆炸。在原来的化学教材中,演示氢气爆炸实验的一个操作细节,即“倒置时筒下垫木条使筒的下边缘一端稍稍抬起”,这样做的目的是什么?随着上端氢气的燃烧消耗,空气便由下面抬起的空隙进入到筒中,原本筒内的氢气由于缺乏燃烧条件——氧气,只能在小孔外部少量的燃烧。现在筒内流入的空气满足了氢气燃烧条件,加上上端孔口的火源,可以使筒内剩余的氢气全部同时发生反应,瞬间产生的高热量引起气体体积在筒内相对较小的空间内急剧膨胀,便会出现实验中的爆炸现象。所以因为氢气的不纯而引起的爆炸,实质指的是可燃物在满足燃烧条件的狭小空间内,大量反应时产生高热引起瞬间的体积膨胀,受到抑制而出现的急剧突破障碍物的现象。这也就是可燃气体的爆炸极限的问题。可燃气体需要达到一定浓度时,才会发生大量的急速的燃烧,短时间内积聚大量的热散发不出,便会炸裂容器。若是家用罐装液化石油气或管道液化气、天然气泄漏,危害不是CO中毒,而是有爆炸的可能,因此家用燃气管道要经常检验和定时更换。若是CO作为燃气,更要当心它有双重危害:剧毒和爆炸。
3.我们知道能遍布空间的可燃物不但有可燃气体还有可燃粉尘,如煤粉、面粉、纺织厂车间的粉尘等,易挥发的可燃液体,如汽油、酒精、松香水、二甲苯等,这就是为什么煤矿、加油站、纺织厂、面粉厂、刚刷好油漆的房间等场所杜绝一切明火的原因,更要保持一个通风的环境,其实就是将可燃物所在的空间无限地扩大,另一方面来说也是降低可燃物的浓度。
在浩瀚的化学世界里,还有很多易引起爆炸的化学试剂和化学反应,例如,氢气与氯气的混合物经阳光照射会发生爆炸式反应;高中阶段接触到的银镜反应会产生雷爆银( Ag3N);农业生产中常用的硝酸铵化肥若运输时受撞击会爆炸,啤酒瓶暴晒或撞击也会引发爆炸。随着学生年龄的增长以及对化学这门科目学习的深入,他们的行为会越来越理性并懂得如何保护自己。而我们初中教师要做到的就是,当学生初次接触到这门学科的时候,我们要用易接受的知识原理教会他们如何防止危险现象的发生,避免做出因无知而无畏的行为,为学生的健康成长保驾护航。