论文部分内容阅读
新鲜油加入花多酚初期，茶多酚与维生素Ｅ都能阻断氧化反应链的产生，随着时间的延续和温度的升度，显示出茶多酚强抗氧化性能，其效果较ＶＥ高４－７倍。
大豆色拉油添加茶多酚抗氧化试验研究
【摘 要】
：
新鲜油加入花多酚初期，茶多酚与维生素Ｅ都能阻断氧化反应链的产生，随着时间的延续和温度的升度，显示出茶多酚强抗氧化性能，其效果较ＶＥ高４－７倍。
【机 构】
：
山东济宁市轻工研究所
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
1997年6期
其他文献
随着科技与社会的迅速发展,人们对金属结构机械设备的技改安装提出了更高的要求。只有保证金属结构机械设备的技改安装质量,才能进一步保障金属结构机械设备的安全使用,因此
社交网络作为一种在线社交媒体得到了极大的普及,社交网络形态呈现多样化的发展趋势,综合性社交网站如新浪微博等,小众性社交网站如领英、豆瓣等,即时通讯软件如QQ、微信等,
10月9日,云冶集团董事长、党委书记田永,总经理、党委副书记、副董事长孙勇,副总经理沈立俊等与云南省公路投资开发投资有限责任公司董事长孙乔宝,党委书记、总经理张之政、
随着经济社会的发展,职业经理人制度被越来越多的公司所接受,公司的所有权和管理权所分离而产生的委托代理问题受到广泛关注。股权激励的产生,为解决委托代理问题提供了良好
我国经济体制改革历经40余年,社会已经得到长足发展。其中,房地产行业作为国民经济的重要支柱,经历了从无到有,从小到大,满足了居民住房需求,实现了百姓的安居乐业,这一切在
多环芳烃的来源性广,并且能够产生严重危害,不但影响生态环境,对人类健康也产生很大的威胁,其危害性已经引起世界各国的普遍重视。本文主要研究了土壤中多环芳烃的生物修复方
<正>语文学科不像其他学科那样只重在明白"说什么",而更在乎探究"怎么说",即不仅仅满足于对课文言语内容的理解,更重视对言语整体的感受,在理解的基础上,调动感觉、知觉、表