看得见的生态生活

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  早在2000多年前,中国的哲学家庄子就阐发了“天地与我并生,而万物与我为一”(《庄子·齐物论》)的最古老的生态哲学思想。如今,世界虽然经过了彻底改变人类生活的工业文明,却对人类籁以生存的生态环境造成难以逆转的严重摧残。在走过浮华和惩罚过后,人类开始回归到顺应生态的轨道,享受大自然本身带来的馈赠。
  让环境更宜居
  建设部于2000年设立的“中国人居环境奖”是人居环境建设领域的最高荣誉奖项,也是中国将生态文明建设提升到一定高度的有力例证。2011年,全国3个城市获此殊荣,山东省潍坊市名列其中。山东获得“中国人居环境奖”的城市增至6个。
  近年来,潍坊一直把改善城市人居环境的生态立市理念作为促进经济社会可持续发展的战略重点,致力于打造一个生态、宜居、绿色、和谐的现代化城市,更明确提出“绿色是潍坊的城市本色”。
  “500米绿化服务圈”是潍坊打出的最大一张“绿色牌”。结合旧城改造进行的大规模公共绿地建设及全民参与的社会绿化,让这座山东半岛中部城市的绿化覆盖率达42.06%,市人均公园绿地面积19.44平方米。无偿供苗、无偿设计咨询下的义务植树、花园式单位(小区)评选等形式多样的全民绿化行动,让市民在亲身参与下见证了城市变绿、生活变美的过程。
  与之对应的“10分钟健身圈”,即保证居民走出家门10分钟内就可找到健身场所,则让市民的业余体育运动更加丰富多样,居民幸福指数迅速提升。“每天锻炼一小时,健康工作50年,幸福生活一辈子”这样的口号在潍坊市民中间慢慢流传开来。
  除了这些引人注目的量化指标,低碳、节水、节能的资源节约举措,各类基础设施、无障碍设施、道路排污设施、垃圾无公害化处理设施等公用设施建设的大资金投入,以及公用事业服务质量、居民文化生活水平的明显提高,共同成就了潍坊这座名副其实的“中国人居环境奖”城市。
  位于山东半岛南翼的沿海城市日照,同样也在为改善市民人居环境做着努力,他们的目标是建设“大绿量、花园式、开放型、生态化、具有国际水准的滨海城市”。早在2007年,日照就被授予“中国人居环境范例奖”的殊荣。
  在以沿海岸线控制、生态体系恢复、绿地景观建设为主要内容的海滨生态绿化项目推进下,日照的城市绿化覆盖率达41.38%,城市空气质量在113个国家环保重点城市中名列前茅,更被确定为国家循环经济示范市、国家生态示范区建设试点市和国家可持续发展实验区。加之形式多样的水上运动比赛、观光旅游项目,让日照成为“海滨生态建设的典范”。
  日照奥林匹克水上公园是展现日照海洋特色形象的标志性区域,它不仅是一座一流的水上运动比赛训练场地,而且是一座供市民健身、休闲、娱乐的中心场所。它将绿地建设、湿地保护与体育运动、旅游文化有机结合,被国家体育总局确定为全国4个“国家级全民健身基地”之一。每年夏季来临,当地市民和各地游客都会来这里和水、海、沙滩来一次亲密接触,感受自然本身的魅力,可谓休闲度假、放松身心的不二选择。
  除了潍坊和日照市,海滨城市的威海、青岛、烟台市早已被世人公认为是最宜居住的城市,而以泉水著称的省会济南,以红色革命文化为特色的临沂等等,都在以自己的方式努力让历史悠久的齐鲁大地为生活在这里的人们提供更多与自然和谐相处的机会。
  让食品更安全
  工业文明是一次改变人类生存状态方方面面的重大变革,当然也包括饮食。经过这次变革,人类的吃食从完全依赖自然赠与的不确定性因素变成流水线上单一而规模巨大的产品,每一个加工步骤都被创造性地向着特定的目的“改良”,本来的面目却日渐模糊。回归生态的今天,人们终于意识到违背自然规律的所谓“良”其实更多情况下只是一种破坏,“绿色食品”、“生态农业”的概念应运而生。
  1976年出生的赵化明是北京理工大学毕业的本科生,他现在的身份是山东省胶州市九龙镇挪庄村一家养殖场的场长。与传统养殖场更追求生猪的产出效率不同,赵化明的养殖场推出一种叫“生猪认养”的新思路:在生猪的最佳认养阶段50至160斤,认养户与养殖场签订认养协议并缴纳定金,被认养的生猪加挂标识,饲喂专门的“营养套餐”,并且每日进行散步、听音乐、洗澡等规律活动,直至成熟。约一年后,经过这种无激素的生态方式饲养的生猪方可出栏。
  这样养出的生猪,每头重约300多斤,猪肉香味十足。为保证认养猪的品质,养殖场还有及时通知客户生猪养殖情况的职责,若认养过程中猪死亡,认养户可重新挑选认养新猪。此外,赵化明在养殖场安装了视频监控设备,下一步还要将摄像头安装到猪栏上,这样认养者可不用亲自到养殖现场,直接通过监控观察认养猪的生长情况。赵化明说,随着人民群众生活质量的逐步提高,人们追求生态、环保、绿色的愿望愈来愈强,而他的“生猪认养”模式就是要回归生态养殖,让人们重新尝到地道本地猪的滋味。
  近期,同样是生态养殖的“莱芜四黑”——莱芜黑猪、莱芜黑山羊、莱芜吉山黑鸡、莱芜黑兔,也刚刚获得农业部农产品地理标志认证,消费者在食用这些畜产品时会更加安全放心。
  除了花样繁多的畜产品,在农作物种植方面,山东的“生态”步伐也从未放慢。龙口市绿色农产品基地占地2万多公顷,包含专门种植从日本引进优良柿子品种的富有柿子示范基地、着力发展绿色葡萄产业的绿色葡萄基地等,所生产的富有柿子不光品质好,个头几乎比传统品种大倍,而且是纯绿色种植,不施加任何化肥农药。临沂市郯城县杨集镇的万亩无公害稻米生产基地,优质水稻种植面积达0.5万公顷,通过其绿色的的稻米种植方法,产出的稻米晶莹剔透、香醇绵甜…-
  让劳动者更乐业
  当“生态”一词被一次次提起,积极顺应生态的劳动者也从中尝到了实实在在的甜头。赵化明的养殖场已经存栏生猪800多头,按现在市场价,认养猪出栏时每头可达600O多元.龙口市绿色农产品基地每年可实现销售收入40亿元,创汇1.2亿美元;临沂郯城的万亩无公害稻米生产基地年加工能力30多万吨,解决了2500多当地人的就业……   值得一提的是,各级政府和更多的劳动者开始寻找生态建设的新思路,在积极顺应生态的实践中占据主动,实现生态系统运行中的效益最大化。
  山东省淄博市高青县就找到了一条既顺应生态又能为村民带来实惠的生态循环产业链:淄博科通生物科技有限公司将居民的生活垃圾统一回收,将其进行人工分选、磁学、风选和干燥等操作,就可加工成种叫黄粉虫的昆虫最喜欢的食物。黄粉虫俗称“面包虫”,营养价值高,被誉为“蛋白质宝库”,是目前饲料及宠物食品的最佳原料。公司每月的黄粉虫产量大概在2500公斤,这些黄粉虫部分用来喂鸡,
  部分被加工成昆虫源蛋白,每月8吨左右的虫粪则加工成强化有机肥。而经过15天变成老熟幼虫后经过烘干变成的干虫,每吨的价格在3.2万元左右。
  从垃圾处理的角度计算,黄粉虫处理
  吨垃圾可获毛利约60元,按一天处理20吨垃圾计算,科通公司每天可获得的纯收入就可达1200元。淄博市高青县将垃圾变废为宝,开创出
  条黄粉虫深加工循环产业链的举措,不仅让村民的居住环境有了明显改善,更解决了大部分村民的就业问题,给村民的钱袋带来了真实惠,可谓是顺应生态谋发展的典范。
  现在,淄博科通公司所在的高青县花沟镇已全面展开生活垃圾分类试点,以更好地为黄粉虫收集饲料;高青县也看清了生态环境建设的重要性,重点实施生活垃圾处置、农村生活污水处理、农村废弃物收集等工作,以实现环保推进、农民增收双丰收。
  像高青县这样将生态建设作为区域发展新思路的例子已不属罕见。淄博沐风兰桂农业专业合作社将观赏鱼、桂花和兰花养殖合为一体,摸索出一套“上花下鱼”立体养殖的特色模式,既减少了土地占用,又优化了土地使用效益。鱼池增氧机在给鱼池增氧、给罗非鱼越冬保种和夏季快速生长提供条件的同时,可调节大棚内的温度和湿度,为热带花卉提供适宜的生长环境。鱼池养殖废水全部用来浇灌花卉,正实现了绿色生态农业有机肥、零排放的要求;花卉的生长则可有效地降低鱼池氨氮含量。
  与这种“上花下鱼”模式类似,“树上长苹果,树下养鸡”的立体养殖模式也已在全国多地流行。在各种农业生产活动的生态新思路下,劳动者们以往单一重复的生产活动变得大有文章可为,劳动收益也有了更大空间。劳动者“安居乐业”的美好愿景不断变为现实。
  编辑/杜启洪
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