创市“三局”

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  市场是消费者创造的,也是生产者创造的。
  自从看到鸟的翱翔,人类想飞天者前赴后继,飞机终于诞生了,这叫“满足需求”;自古誊抄是苦差,“量大要印刷,量小要手抄”的观念根深蒂固,但复印机还是诞生了,这叫“创造需求”。
  消费无止境,创造无边界。如何在纷纭的需求中寻找自己的“定位点”,发掘自己的“生长点”,抢占自己的“制高点”?这就需要在“创市”上下功夫。
  “创市”成功与否,取决于“三局”:
  
  一、选局
  
  世界不缺少发现,但缺少发现后的思考。“苹果从上往下掉”大家都“发现”了,但只有牛顿“思考”了,正是这种最稀缺的“深度思考”,才有了“万有引力”。企业“选局”也是这样,消费需求千千万万,你到底去满足哪一个?这就既要放出眼光,又要运用头脑——思考,作出有策略的抉择。
  策略一:“优生优育”,要“养虎”,不要“恋鼠”。
  刚开始的几年,我们只做六七个产品。2000年去酒泉参观一家乳制品企业,见其展览室里陈列着40多种产品,可谓琳琅满目。随行的领导很不高兴地责怪我:“你们才做六七种。”待宾主双方在会议室里落座,该厂厂长喜滋滋地说:“去年我们销了5万多元,今年的发展态势非常好,计划做到48万元的销售额!”阿弥陀佛,他40多个产品全年才销48万元,我的六七个产品那时已经销到2个多亿了!那个批评我的领导显得很难堪。
  做产品,最需要讲究的就是“优生优育”。生下“鼠”,哪怕一窝也不值钱;生下“虎”,哪怕一只也大有本事!
  策略二:把先发市场中的需求“移植”到后发市场。
  世界的经济发展、消费进步基本上是梯度推进的,一般而言,发达国家的今天就是发展中国家的明天。
  2003年,根据发达国家乳业的发展历程,以及中国人均GDP不断增高的现实,我们判断,继纯牛奶之后,益生菌酸奶消费潜力巨大,可以成为中国乳业的一支生力军。据此,蒙牛建立了亚洲最大的酸奶生产基地,从全世界引进益生菌种,并在全国推动益生菌知识普及。于是,消费者争相购买,其他企业也争相跟进,这等于在中国市场创造了消费益生菌酸奶这一新需求。到2006年底,蒙牛酸奶销量已连续16个月排名全国第一。
  策略三:开发领先产品或拥有自主知识产权的独家产品。
  2000年,我们在中国乳业中率先推出的利乐枕牛奶,为蒙牛成为全球液态奶冠军立下了汗马功劳;2006年,我们推出具有自主知识产权的高端牛奶特仑苏,为蒙牛的“世界牛”形象增添了新的光彩。
  
  二、做局
  
  营销不缺少创意,只怕缺少创造。如果说“选局”是一种决策,那么“做局”就是一种决战。选局不佳,做再多的局,也是南辕北辙,事倍功半;选局上乘,但若徒有“创意”,不事创造,没有扎扎实实的奠基工程,再好的产品也会成为短命的“概念产品”、“作秀产品”、“诈伪产品”。
  2004年,中国乳制品企业群体推出一个当时看起来前途无量的产品:奶片。然而出生不到6个月,这个产品便已奄奄一息!为什么?行业整体准备不足,既没有统一标准,也缺乏自我约束——也就是“做局”不到位——结果是良莠不齐、泥沙俱下,惹得专家声讨、媒体棒喝,彻底败坏了消费者的胃口。“一哄而上”的结果是“一哄而下”,3月登明堂,5月赴黄泉,新的消费需求就这样被“扼杀”在摇篮中!
  凡巨大需求的创造,来自1%的天才加99%的汗水——这1%就是选局,那99%就是做局。
  蒙牛液态奶销量全球第一的“局”是怎么做出来的?第一,我们建起了中国第一批全球样板工厂;第二,我们建起了中国第一批国际示范牧场,第三,我们坚持“三做合一”——做事、做势、做市,像航天员专用牛奶、运动员专用牛奶等一系列资格的取得,对蒙牛品牌的传播起到了极大的推动作用。
  
  三、保局
  
  市场不缺少先机,只怕缺少壁垒。得先机者往往意味着占有主动权,但现实中并不绝对。如果缺乏必要的竞争壁垒,“先驱”变“先烈”也是极有可能的事。先发不一定赢,后发不一定输,但不发一定会死。
  可口可乐的独特配方,让可口可乐活了100多年,它既赢得了先机,也筑起了壁垒。
  蒙牛酸酸乳做火后,各种品牌的“酸酸乳”如雨后春笋,就是因为我们当初没形成壁垒,等于我们投资形成的品牌却被众多竞争队友瓜分。好在2006年我们奋起发动的一场官司,使“酸酸乳”成为中国第一个非注册驰名商标,才使得我们作为开发者的利益受到了合理保护。
  蒙牛历史上最沉痛的事情,莫过于商号被人在酒类领域冒用。品牌理念的冲突、品牌资产的流失、商号重名的干扰、“城门失火,殃及池鱼”的连锁效应都给我们带来不应有的巨大麻烦,以至于经过从2002年至2006年长达5年的司法努力,才使得“商号保卫战”有了结果,冒用者得以取缔。这是一次非常重大的保局动作。
  经济全球化,把所有企业都平等地放在了全球擂台上。当前的局势是:国内竞争国际化,国际竞争白热化。那么,中国企业靠什么生存和发展?靠什么实现“后来居上”?关键靠创新!只有自主创新,才能形成竞争壁垒,才能在国际市场上步步为营。
  2007年,蒙牛把“通过创新赢得自主知识产权”作为参与全球竞争的核心战略。
  吸取经验教训,蒙牛新开发的真果粒酸奶,既不同于传统的“果型调味精+酸奶”,也不同于市场上的“果汁+酸奶”,而是独创的“果肉粒+酸奶”(所以称为“真果粒”)。其壁垒在于:配方是自主研发的,设备是蒙牛与合作方共同研发的,并且都申请了专利,任何人都无法模仿。
  只有精准“选局”,精心“做局”,精明“保局”,才能在国际竞争中为自己树牌,为国家争光。
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