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笋菜（Brassica juncea var.tsatsai Mao）又名笋子芥、棒菜，原产四川，在浙江和四川都有较大的种植面积，其膨大的茎可鲜食也可腌制，有较高的种植和加工效益。浙江省有近5万亩的种植面积，已形成了规模化成片种植，以鲜食和加工为主。但笋菜在长期的种植过程中，由于种子都是农户自行留种，没有进行科学的选择和严格的隔离，造成种性退化，品种混杂问题非常严重，更谈不上品种的更新换代。笋菜的品种混杂田间表现为皮色、收获期、大小、高度等不一致，空心率提高，最终导致产量降低、品质变劣，影响菜农和加工者的