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发酵工程的研究生教育承担着培养在生物工程领域进行高质量地生产、科研活动的高级应用型人才的重任。基于专业人才培养目标和行业需求,在发酵工程专业研究生教学中,针对培养目标和课程设置脱节问题,本文提出了课题组内的研究生教学。通过组会讨论、实验技术培训、实践训练、学术报告、日常联系沟通这些灵活的教学方式,拓宽了学生的知识面,提高学生的适应能力和创新能力。