从厨师到厨政管理师、餐饮职业经理人有多远?

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为实现国家劳动和社会保障部“要求从业者必须有相应的职业资格证书.用人单位必须要求应聘者及企业内部员工具备相应的职业资格证书”的就业准入制度的要求.四川省劳动和社会保障厅批准并启动了厨政管理师、餐饮职业经理和营养师的培训考证试点.填补了餐饮行业一直未能实施的餐饮职业管理人员经培训持证上岗制度的空白。
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