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近期,市场监管总局批准发布方便面质量标准GB/T40772-2021《方便面》(以下简称“新标准”),规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量、包装和标签等要求,其中对于方便面的质量,提出脂肪、氯化钠含量、复水时间等指标要求.据悉,新标准将于2022年5月1日起正式实施.
方便面质量标准发布新增复水时间等质量要求
【摘 要】
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近期,市场监管总局批准发布方便面质量标准GB/T40772-2021《方便面》(以下简称“新标准”),规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量、包装和标签等要求,其中对于方便面的质量,提出脂肪、氯化钠含量、复水时间等指标要求.据悉,新标准将于2022年5月1日起正式实施.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2021年22期
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