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加强对农药残留的检测,提高检测农药残留分析技术灵敏度、特异性和快速性是当前食品检测急需解决的问题。本文对农药残留进行概述,简要介绍了样品处理技术,并详细分析了当前检测技术的新进展和发展方向。
食品中残留农药检测技术的新进展
【摘 要】
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加强对农药残留的检测,提高检测农药残留分析技术灵敏度、特异性和快速性是当前食品检测急需解决的问题。本文对农药残留进行概述,简要介绍了样品处理技术,并详细分析了当前检测技术的新进展和发展方向。
【机 构】
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临沂市检验检测中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2021年10期
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