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本文简述了三聚氰胺的理化性质、主要用途，并分析了三聚氰胺出现在食品和饲料中的原因，以及国内外有关三聚氰胺的法规限制，着重阐述了三聚氰胺的毒理学研究进展和对人及动物的危害，旨在增进广大消费者对三聚氰胺的认识，提高畜牧业生产者的健康养殖和生产安全畜产品的意识。
三聚氰胺及其对人和动物的危害研究进展
【摘 要】
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本文简述了三聚氰胺的理化性质、主要用途，并分析了三聚氰胺出现在食品和饲料中的原因，以及国内外有关三聚氰胺的法规限制，着重阐述了三聚氰胺的毒理学研究进展和对人及动物的危
【机 构】
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吉林省农业科学院畜牧分院
【出 处】
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农产食品科技
【发表日期】
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2009年1期
【基金项目】
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吉林省科技发展重点项目“安全高效畜禽饲料添加剂的研制与开发-中草药饲料添加剂产业化关键技术的研究”（20050210-4）.
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