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为有效地监测肉类产品中的药物残留,建立了测定猪肉中安定残留量的反相高效液相色谱法。利用Al2O3层析柱对安定提取液进行净化,高效液相色谱仪测定参数:C18枉(2mm×150mm。3μm);流动相:甲醇+水+25mmol/l乙酸铵溶液(64.8+35.0+0.2);流速0.2ml/min;光电二极管阵列检测器,波长254nm。实验结果表明,提取液中各组分分离良好,安定浓度在100ng/ml-40,ug/ml范围内与峰面积呈线性相关,r=0.99719;平均回收率80.8%;RSD〈5%。该方法快速