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概述珊瑚菌的营养价值和药用价值,为珊瑚菌进一步研究与开发新的功能食品和药品提供参考。
珊瑚菌营养和药用研究现状
【摘 要】
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概述珊瑚菌的营养价值和药用价值,为珊瑚菌进一步研究与开发新的功能食品和药品提供参考。
【机 构】
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中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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云南省科技人才和平台计划“云南省技术创新人才”(合同编号:2019HB072)。
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