【摘 要】
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临桂县四塘乡种植马蹄(荸荠)已有近千年的历史,由于气候条件优越,土质独特,所产水果型马蹄曾以个大、皮薄、甜脆、多汁、化渣、爽口等诸多特点而闻名遐迩.上世纪80年代中期起
【机 构】
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临桂县四塘乡农业服务中心,广西职业技术学院,临桂县农村经营管理站
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临桂县四塘乡种植马蹄(荸荠)已有近千年的历史,由于气候条件优越,土质独特,所产水果型马蹄曾以个大、皮薄、甜脆、多汁、化渣、爽口等诸多特点而闻名遐迩.上世纪80年代中期起,果农为追求高产,马蹄栽培中盲目偏施化肥,造成品质逐步下降,原来甜脆、化渣、爽口的感觉没有了,咀嚼中却多了一股咸味.针对这一现状,笔者于2002年开始连续两年在四塘乡界牌村委岩岭村开展马蹄品质改良、低产改造的综合试验研究,现总结如下:
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