儿时的记忆，存放在每个人心中最柔软的地方，那记忆温暖、美好、芬芳……
　　父母那一代，物资匮乏。听父母说，那时一颗麦芽糖、一个小甜瓜就足以令他们满足；有幸抓到河里的鱼儿，直接带回家煮着吃，肉质鲜嫩，香气扑鼻，配上鱼汤，一个人能吃上三大碗；路边被紫红色果实压弯了枝条的桑葚树在孩子们眼中似乎正招手，恳求他们帮忙分担一点儿负担；每逢过年，或者身体抱恙时，大人切上几片肉煮成一锅汤便是难得的佳肴……这是身处一个什么都不缺的时代里的我所无法感受的幸福。
　　酱紫色的肉汤，甜甜的八方瓜，烤得滚烫、金黄的红薯，给人带去幸福感的缕缕炊烟……都是从前独有的韵味，那时经济不发达，人们却有了贴近自然的机会，那些如今看来极其普通的菜色当时是那般弥足珍贵。
　　虽然我无法完全体会父母对过往的怀念之情，但若谈起我的童年，我就有话可说了。
　　校门口的零食铺子和流动摊点，是大人口中的不洁之地，但对于我来说，却意味着最简单的快乐。当时，父母为了不让我在外面乱吃零食，常常只给我刚好够吃一顿早餐的零花钱。不过，这可无法阻挡我对零食的向往，有时我会找比我年长十二岁的哥哥要五毛钱去校门口买一袋“三无”零食。“三无”零食的种类繁多，名字更是千奇百怪——“霸王丝”、“鳝鱼卷”、“唐僧肉”、“飞旺”、“卫龙”……撕开包装，那又辣又香的味道馋得我口水直流，一包下肚后我还觉得意犹未尽。那时，小学里还掀起了一股“集瓷热”——校外五毛钱一盒的零食里装着一袋“小馒头”，还有一个神秘的小瓷具，大家争相收集。那小巧的瓷具并不精致，却种类多样、造型可爱，直到现在我还保留着，作为我童年的见证。
　　大多数时候，我身上一毛钱也没有，放学后也不会马上回家，而是站在校门口眼巴巴地看着做小吃的老人们——那位做糯米糕的老人先在白白的糯米粉上垫一层红糖，然后放入木头盒子里闷一小会儿，打开时一块柔软、细腻还浸润着红糖的糯米糕便出炉了，颜色鲜艳得像要滴出水来；捏糖人的老人从糖罐里舀出一勺糖稀，巧手揉捏几下，糖稀瞬间化为凤，化为龙，化为花，化为衣裳……当然，最吸引我的莫过于制作梅花糕的老人，他先往模具里浇一层黏稠的淡黄色面粉液，接着注入豆沙，撒入颗粒饱满的葡萄干，复浇上一层面粉液封口，最后在顶端嵌入一颗红枣作为点睛之笔，再压入锅中。不多时，梅花糕的顶部膨胀成圆球状，看上去饱满、可爱，咬上一口，唇齿间立刻溢满红枣香，温热、甜腻的豆沙更是入口即化。
　　关于童年美食的记忆还有很多，那些美食并不昂贵，相反都是一些朴素的东西。那些美食单纯而质朴，回归人类的本性与自然，令我至今仍久久回味。