中国第一项食品馅料国家标准于2008年5月1日起实施

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：haoxiaoye

【摘要】

：

<正>我国第一项食品馅料国家标准将于2008年5月1日起实施。该标准从原辅料要求、感官要求、理化指标、卫生指标等多方面对食品馅料进行全面规范,并给出了各类指标要求的试验

【出处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2008年04期

【关键词】

：

强制性国家标准冷冻饮品

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

<正>我国第一项食品馅料国家标准将于2008年5月1日起实施。该标准从原辅料要求、感官要求、理化指标、卫生指标等多方面对食品馅料进行全面规范,并给出了各类指标要求的试验方法及检验、判定规则。《食品馅料》(GB/T21270—2007)标准是一项推荐性国家标准。已由国家质检总局和国家标准委于2007年12月4

其他文献

临床药学本科生科研创新能力培养模式研究初探

临床药学专业的本科生具有医学与药学知识兼备的特点,是培养复合型医学或药学人才的最佳人选。如何根据临床药学专业本科生知识结构的特点,加强其科研创新能力培养是临床药学

期刊

临床药学大学生科研创新能力本科生导师制药理学科学研究clinical pharmacy undergraduate＇ s research innov

2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会将于2010年5月6—8日在上海光大会展中心西馆举办。展览范围：（1）大豆食品与加工技术。包括：以大豆为原料的产品、新产品开发、技术转让

期刊

设备展览会食品加工技术大豆食品国际中国上海光大会展中心大豆分离蛋白新产品开发

天然柿霜糖与加工柿霜糖的抗氧化和抑菌作用比较

通过FRAP法、DPPH自由基（DPPH·）清除法、羟自由基（·OH）清除法和滤纸片法比较了天然柿霜糖和加工柿霜糖的抗氧化作用和抑菌作用。结果表明，加工柿霜糖的总抗氧化能力、清

期刊

天然柿霜糖加工柿霜糖抗氧化作用抑菌作用natural persimmon frost artificial persimmon frost anti

高蛋白优质牧草——鲁梅克斯K-1杂交酸模

鲁梅克斯K-1杂交酸模（以下简称“鲁梅克斯”）是由乌克兰于1990年育成的高产、营养、经济价值高的蔬菜、饲料兼用的多效能植物。1995年我国开始引人，先后在20多个省、自治区推广

期刊

鲁梅克斯K-1杂交酸模优质牧草品种审定委员会高蛋白饲料作物经济价值引进品种乌克兰

家兔皮肤真菌病的防治措施

家兔的真菌病分为体表真菌病和深层真菌病，是由不同的真菌（主要是霉菌）引起的疾病。本病各季均可发生，以春季和秋季换毛季节易发，各年龄兔均可发病，以仔兔和幼兔的发病率最高。

期刊

皮肤真菌病家兔防治发病率霉菌季节换毛幼兔

大豆异黄酮对去卵巢大鼠子宫细胞凋亡影响的研究

目的:探讨大豆异黄酮对去卵巢大鼠子宫细胞凋亡的影响.方法:60只雌性Wistar大鼠,随机分为6组,正常组、模型组、雌二醇组、假手术组、大豆异黄酮低剂量组、大豆异黄酮高剂量组

期刊

大豆异黄酮细胞凋亡去卵巢大鼠子宫soybean isoflavoneapoptosisovariectomized ratuterus

生态文明与营养健康国际论坛将在上海2008FIC展期举行

保龄宝股份有限公司承办的生态文明与营养健康国际论坛将与第十二届中国国际食品添加剂展览会，暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会——FIC2008（2008年3月26～28日在上海

期刊

上海光大会展中心国际论坛营养健康生态文明食品添加剂生产应用技术展示会国际食品添加剂展览会国际展览中心国际酒店

大豆分离蛋白膜的DSC分析

采用差示扫描量热法（DSC）,研究不同相对湿度（RH）条件下,大豆分离蛋白（SPI）膜的热特性以及谷氨酰胺转移酶（TGase）改性对热特性的影响。对于SPI膜,无论是对照膜还是TGase改性膜,蛋白膜

期刊

蛋白膜大豆分离蛋白热特性差示扫描量热法相对湿度谷氨酰胺转移酶protein filmsoy protein isolatethermal pro

酵母菌受胁迫条件影响积累SOD的研究

把引起植物生长异常变化的环境胁迫这一概念引入到酵母菌的培养过程。通过人为模拟胁迫条件（氮源、Cu^2＋和Zn^2＋、培养温度和pH值等异常，以正常值为对照）探索其对酵母菌生物量及应

期刊

胁迫条件SOD酵母菌stress conditions superoxide dismutase S. cerevisiae

急性脑梗死超早期溶栓的观察与护理

我科2001年4月～2002年10月对5例急性脑梗死患者采用重组组织型纤溶酶激活剂,进行超早期静脉溶栓治疗,取得良好效果.现将溶栓时的观察与护理要点介绍如下.

期刊

急性脑梗死超早期护理重组组织型纤溶酶激活剂静脉溶栓治疗艾通立

中国第一项食品馅料国家标准于2008年5月1日起实施

与本文相关的学术论文