牛奶是最富于营养的食品(饮料)之一。首先，在蛋白质中除赖氨酸以外，蛋氨酸被认为是第二限制氨基酸。在多数动物蛋白质中含蛋氨酸都偏少，植物蛋白质包括大豆蛋白质中更少。只有少数几种食品如鸡蛋、牛奶、紫菜、芝麻、向日葵等中含蛋氨酸丰富。所以，鸡蛋、牛奶蛋白质的生理价值分别为94和85，而猪肉、牛肉仅为24和76。例如只用含蛋氨酸、胱氨酸少的玉米喂养的白鼠，无论它吃多少，总是长不大。缺乏蛋氨酸的儿童，指甲也
王不溜、洋蔓菁是生长在鄂尔多斯沙原上的两种地下野菜。昔日，这种无名菜往往被一些农家视为无用而丢弃。其实，这是一种难得的沙原佳蔬。
“分”与“合”的概念英汉两种语言都有，但是汉语中此概念的使用与表达、组词成句功能和英语相比，既有共同点又有不同点。造成差异的原因既有语言本身的因素，又有社会文化的因素。文中提出了三点教学对策。
采用溶胶共混-热压法成功制备出一系列丝素粉体/聚氨酯共混膜。利用扫描电子显微镜、红外光谱、X射线衍射、动态力学分析和拉伸实验对共混膜的形貌、结构和性能进行了表征,详
通过热致相分离法制备了聚偏二氟乙烯（PVDF）微孔膜，选用的稀释剂为二苯甲酮、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯、碳酸丙二醇酯。测定了各个体系的相图并比较了不同条件下得到
在考察并优化不同基体树脂配方情况下,采用熔融混合的方式制备了不同含量的短切玻璃纤维增强二氮杂萘联苯聚芳醚砜（PPBES）/聚醚醚酮（PEEK）复合材料。并对复合材料不同温度下的力
<正> 一、兰花乌鱼片 原料:乌鱼1条750g,西兰花500g,精盐5g,味精10g,色拉油100g,蒜茸100g,水淀粉适量,葱花、干辣椒丝少许,鸡蛋清1只。 制法:1.乌鱼经宰杀,洗净,取两片鱼肉,
前门全聚德烤鸭店是享誉百余年的中华老字号，作为传统餐饮业的代表，要想在汹涌的市场经济大潮中站稳脚跟，富于竞争力和活力，就要走传统与创新相结合的道路。归根结底，菜品是餐饮业的生存之基，立身之本。我们一方面继承传统，深入发展全聚德经典风味菜肴，制定出了严格的制作标准，追求原汁原味，保持地道的全聚德风味。另一方面要不断创新，这是前门全聚德烤鸭店历届领导班子都非常重视的一项工作，在菜品的创新上形成了一套较
<正> 一、涮鹅片 用料:冻鹅肉片切2盘(1.500g),香菜1小盘,芹黄段1小盘,豉油王(加花生油)1小碗,油葱姜茸1小碗,花生酱1小碗,蒜茸辣椒酱(加花生油)1小碗,腐乳1小碗,蒜椒油1小碗
研究了通过不同偶联剂处理后的不同玻璃微珠对全水发泡硬质聚氨酯泡沫的微观形貌、压缩强度和热稳定性的影响。试验结果表明，玻璃微珠的添加量占聚醚多元醇的6％（质量分数）以下时，