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日前从中国植物蛋白专业委员会获悉,我国生物工程专家姜浩奎博士经过多年研究,成功地从大豆中提取出异黄酮、皂甙,而且纯度达95%以上,并申请了国家专利。这标志着我国大豆深加工技术获得了重大突破。
我国大豆深加工获重大突破
【摘 要】
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日前从中国植物蛋白专业委员会获悉,我国生物工程专家姜浩奎博士经过多年研究,成功地从大豆中提取出异黄酮、皂甙,而且纯度达95%以上,并申请了国家专利。这标志着我国大豆深
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2001年13期
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