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旨在研究绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎与玉米面粉混合青贮发酵品质的影响.调制香蕉茎单贮(BSS)和香蕉茎玉米面粉混合青贮,在香蕉茎玉米面粉混合青贮中,设对照组(CON),添加2 mL/kg绿汁发酵液(FGJ)组,添加0.05 g/kg、0.15 g/kg和0.25 g/kg纤维素酶(CEL1、CEL2和CEL3)的3个水平组,添加FGJ+CEL1 (MIX1)、FGJ+CEL2(MIX2)和FGJ+CEL3(MIX3)的3个混合组.每个处理重复3次.常温下贮存60 d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分.香蕉