玉米面粉相关论文
该课题研究了采用各种不同方法处理玉米面粉制得改良玉米粉的工艺方法和所制得的玉米面粉产品的性状,并探讨其改进的原理.第一,采......
玉米蒸饺 原料:细玉米面粉400克,精面粉100克,鲜牛肉250克,白萝卜400克,葱白50克,鸡蛋1个,姜汁15毫升,精盐3克,鸡精5克,料酒10......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
以玉米面粉为原料,NaClO为氧化剂,合成了价格低廉、粘接性能良好、不易凝胶、粘度稳定的粘接纸张、纸板用粘合剂.其最佳反应条件是......
采用蛋白酶、脱支酶、乳酸菌胞外酶处理玉米面粉,用RVA测其糊化曲线,筛选出对糊化性质有所改善的生物酶及其用量,并分析其改良机理......
老话说:冬至饺子夏至面。饺子是中国人的发明。据说,最会包饺子的是山东人。他们有一种饺子是专门招待姑爷(女婿)的,小巧玲珑,一口......
本文以过硫酸铵为引发剂,在氮气保护下,玉米面粉和丙烯酸钠接枝共聚合,合成了高吸水树脂,并详细讨论了引发剂用量,原料配比等因素......
【正】 原料 玉米面粉5公斤,芝麻0.6公斤,淀粉酶20克,冷水11公斤。 制法 1)将玉米面粉、淀粉酶10克混合拌匀,放入铁锅内加冷水11公......
玉米在国外被推崇为食品之王的趋势日渐明显在国外食口叩市场上有四千多种玉米食品。美国前总统里根在癌患期，坚持每早配餐玉米片作......
利用玉米加工红糖出售,既可满足市场食糖需求.提高玉米的经济效益,又可获得糖渣养猪,降低养猪业饲料成本.促进畜牧业的发展。现将......
旨在研究绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎与玉米面粉混合青贮发酵品质的影响.调制香蕉茎单贮（BSS）和香蕉茎玉米面粉混合青贮,在香蕉茎......
煮羊肉:煮羊肉时用萝卜一根,钻上小孔和肉一起下锅,煮半小时后,把萝卜取出,然后将羊肉红烧或清炖,就没有膻味了,没有萝卜时可放几......
本县龙亭镇吴家山一组吴某饲养的5岁半役牛一头，夏收夏播时，为了抢时间，耕牛使用的时间过长过累，在半天内三次饲喂玉米面粉近20kg。使......
记者从财政部了解到，我国从12月1日开始取消玉米和玉米面粉出口关税，同时，还将降低化肥，小麦，大米和大米面粉等出口关税.......
研究酶解发酵法处理玉米。通过酶解发酵法制得的玉米粉的性质测定，结果表明：经酶解发酵的玉米面粉黏度降低，不符合面团的质量要求。......
研究酶解法处理玉米。通过测定酶解制得的玉米粉的性质，结果表明：经酶解的玉米面粉经不同时间处理黏度降低，仍不符合面团的质量要求。......
主要介绍冷制快干型玉米面粉粘合剂的配方、制备工艺。此工艺无需烘干设备、产品的自然干燥速度比淀粉粘合剂提高一倍以上,而且其......
用料:南瓜、面粉、玉米面粉、酵母。做法:1.南瓜去皮去瓤,蒸10分钟,趁热碾成泥;2.待南瓜泥放至温热,加入3克左右的酵母拌匀;3.待酵......
玉米对人体有健脑、美容、防癌抗癌等营养保健优势，玉米食品渐渐成为最受人们欢迎的食品之一。以下是几种常见玉米产品的加工技术。......
以玉米面粉为原料酿制的甜酒，营养丰富，香沁心脾，是中度甜酒产品里的又一奇葩，云南曲靖地区农民很喜欢饮用这种甜酒。 1. 原料配方......
1、饲料供给 许多养殖户认为，母貉怀孕后应加大饲料及辅助品的喂食量，以增加营养。然而，多年的实践经验证明，这样做会适得其反。正确的......
20世纪70年代末,时任墨西哥总统的洛佩斯·波蒂略应邀访问中国,随行人员除了他的内阁部长外,还有一位厨师。那时, 我正在墨西......
【正】 苋菜是热带国家常见的一种开花植物。在墨西哥几百年之前就曾把它作为一种粮食作物来种植。但在16世纪西班牙征服墨西哥之......
南瓜排叉饺子用料:玉米面粉1000克,南瓜一块,排叉120克,姜末儿、植物油、盐各适量。做法:1.玉米面粉加70度热开水和好,盖上盖子醒3......
童年的“蛋糕”海星上好的金黄是含蛋量足够的颜色，篷松虚软不甚精细的口感，这是我从灶上为女儿买回的蛋糕。清晨上学的女儿拒绝吃，一......
以玉米面粉为原料酿制的甜酒，营养丰富、香沁心脾，是中度甜酒产品界又一奇葩，云南曲靖地区农民很喜欢饮用这种甜酒。1．原料配方精选饱......
主要材料山西面食由当地生产的杂粮所磨得的各种面粉为主要原料，大致包括小麦面粉、玉米面粉、高粱面粉、黄米面粉、莜麦面粉、荞麦......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
本文以过硫酸按为引发剂,在氨气保护下,玉米面粉和丙烯酸钠接枝共聚合,合成了高吸水树脂,并详细讨论引发剂用量,原料配比等因素对......
对发酵改性玉米面粉的粉质曲线进行测定,为制备品质良好的谷物食品提供理论依据。通过对玉米品种、蛋白酶接种量、乳酸菌发酵液、......
对玉米面粉的制备工艺进行改良,为生产出口感良好的玉米面食制品提供理论依据。通过均匀试验设计得出各指标(峰值粘度、破损值、回......
采用不同热处理、不同脱水方法以及复合配粉的方法 , 进行改善玉米面粉的面团品质 试验.试验证明 : 用汽蒸加热处理脱胚玉米 , 湿......
