【摘 要】
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苦瓜味苦，但是从医学营养的角度看，食用苦瓜可清热退火，明目提神。笔者曾在无意中创制了一款苦瓜菜肴，给人的感受稍稍有些另类。原料：苦瓜４００克食用冰块１袋草莓酱味碟２个制作：１．苦瓜去籽洗
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苦瓜味苦，但是从医学营养的角度看，食用苦瓜可清热退火，明目提神。笔者曾在无意中创制了一款苦瓜菜肴，给人的感受稍稍有些另类。原料：苦瓜４００克食用冰块１袋草莓酱味碟２个制作：１．苦瓜去籽洗净后，切成５厘米长的段，再顺长片成３厘米宽的薄片，纳碗，注入凉开水，
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