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看色。朵面以乌黑有光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵面微黑、无光泽的为中品;朵面呈灰色的为下品。 看朵。凡朵大适度,耳瓣舒展、体质轻、吸水膨胀性大的为上品;朵稍小,耳瓣略卷、体稍重、吸水膨胀性一般者为中品;朵小或碎、耳瓣卷而厚粗或有
选购黑木耳的窍门
【摘 要】
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看色。朵面以乌黑有光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵面微黑、无光泽的为中品;朵面呈灰色的为下品。 看朵。凡朵大适度,耳瓣舒展、体质轻、吸水膨胀性大的为上品;朵稍小,耳瓣
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1996年11期
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