【摘 要】
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酒店管理专业毕业生进行顶岗实习是促使理论知识和实践相结合的重要手段,也是保证众多学生获得工作经验、提高职业技能的重要途径。虽然实行的力量与实践相结合的办学模式,为
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酒店管理专业毕业生进行顶岗实习是促使理论知识和实践相结合的重要手段,也是保证众多学生获得工作经验、提高职业技能的重要途径。虽然实行的力量与实践相结合的办学模式,为旅游及酒店服务行业培养了许多优秀人才,但在顶岗实习过程中,仍存在这样那样的诸多问题。要提高专业生就业竞争力,就需要通过分析酒店管理专业实习中存在的问题,创新变革实习管理体制,提升学生顶岗实习的实践水平。
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