论文部分内容阅读
川酒传统酿造技艺作为一项四川民间的传统技艺，它是四川的重要文化资源，具有丰富文化内涵，蕴含不可再生的文化遗产因素，通过对该项民间传统技艺的文化遗产因素进行研究和开展的保护工作，可以丰富我们酒文化工作的内容，并对推动四川经济社会进步、人与自然和谐发挥重要作用。
川酒传统酿造中的文化遗产因素分析
【摘 要】
：
川酒传统酿造技艺作为一项四川民间的传统技艺，它是四川的重要文化资源，具有丰富文化内涵，蕴含不可再生的文化遗产因素，通过对该项民间传统技艺的文化遗产因素进行研究和开展的保
【机 构】
：
四川泸州博物馆馆员,四川泸州博物馆馆员
【出 处】
：
中华文化论坛
【发表日期】
：
2009年1期
【基金项目】
：
本文是2007年度四川省哲学社会科学“十一五”规划课题《川酒的文化遗产属性研究--以全兴水井坊、剑南春和泸州老窖为例》成果之一,项目批准号：SC07D007.
其他文献
近年来我国人均宠物的养殖数量呈现出井喷式增长,随之而来是越来越多的宠物疾病诊疗需求,其中宠物的老年病以及肥胖等因素造成的犬、猫的高血压、心力衰竭等疾病在宠物临床上
基层畜牧兽医动物防控工作十分复杂，涉及到许多疾病的防疫控制，疾病防控体系的建设还需要从自身来做起。结合现阶段基层畜牧兽医动物疫病防控工作当中所存在的问题，分析影响基层
《龙图耳录》向无刻本,仅存抄本,目前所知道的抄本有4种:孙楷第先生的藏本(以下简称孙本)、汪原放所收藏的署名谢蓝斋的抄本(以下简称谢本)、傅惜华先生所藏的同治六年抄本(
本文将模糊自整定PID控制思想应用于对压电陶瓷驱动器的控制，运用模糊理论的方法对PID的3个参数进行在线自调整，有效克服压电陶瓷驱动器迟滞，非线性的影响。在LabVIEW环境下实现
在建筑施工中,混凝土结构裂缝问题始终为工程设计所关注,大量的工程实践分析表明,大多数的钢筋混凝土构件都是带裂缝工作的,只是有些裂缝很细,一般对结构的使用无大的危害,允
随着我国社会经济的发展,我国人民的生活质量水平越来越高,同时人们对于物质需求及精神需求的追求也发生了改变,因此,自然而言的影响到人们对于生活中肉类产品质量要求的提高
2007年7月6日，第五届广东省制造业信息化论坛暨广东省“十一五”制造业信息化工作会议在广州白云国际会议中心隆重举行。论坛和工作会议围绕广东省“十一五”期间创建龙头示范
“芙蓉累德夭风流,倚枕佳人补翠裘。评泊茜纱黄土句,者回小别已千秋。”秋后芙蓉亦牡丹余前有钗黛并秀之说为世人所讥,实则因袭脂批,然创见也,其后在笔记中(书名已忘)见芙蓉
今年以来，民乐县继续把畜牧业经济作为实现农业增效、农民增收的支柱产业，大力调整内部结构，注重生产发展方式转变，围绕市场抓生产，依靠科技促发展，畜牧业经济保持了健康持续发展的