常用饮料的酸度和渗透压与自述饮后烧心感的关系

来源 :国外医学(消化系疾病分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zeibao123
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许多饮料可引起烧心感,但该症状的发生与饮料的酸度和渗透压的关系尚不清楚。本文将对此进行探讨。 方法:17种柑橘类饮料、11种软饮料、3种酒精性饮料、咖啡、茶、4种乳制品和水(对照)被纳入本研究。分别用渗透压计和已校正 Many beverages can cause heartburn, but the relationship between the onset of symptoms and the acidity and the osmotic pressure of the drink is unclear. This article will discuss this. Methods: Seventeen citrus drinks, 11 soft drinks, three alcoholic beverages, coffee, tea, four dairy products and water (control) were included in this study. Respectively with osmometer and corrected
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