【摘 要】
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香蕉属芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）植物，原产亚洲东南部．即中国南方及马来西亚、新几内亚和菲律宾等，是热带、亚热带最主要的水果之一。香蕉产量在各类水果产量中保持着第二至第三
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香蕉属芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）植物，原产亚洲东南部．即中国南方及马来西亚、新几内亚和菲律宾等，是热带、亚热带最主要的水果之一。香蕉产量在各类水果产量中保持着第二至第三的排名．仅次于葡萄和柑桔。世界香蕉主产地分布于南纬30度到北纬30度之间，主要集中在中南美洲和亚洲。2004年，亚洲香蕉产量为3864万吨．占世界总产量的54％拉美和加勒比海地区为2428万吨，占34％；非洲677万吨，占9．3％：三者共占世界香蕉总产量的98％。
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