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设计说明:rn本案是为大众化的百姓消费同时体现一定的文化主题,为火锅的经营赋予更有层次的文化内涵.因此在环境和空间设计上充分考虑其独特新颖性,体现品牌的特点和优势以吸引更多消费者的光临.空间基本功能划分为门厅玄关、缓冲空间休息等座区、调味区、总服务台、就餐区、包间和高档散座区、配餐明厨操作、卫生间、安全通道.