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运动性疲劳是一个十分复杂的生理过程,并受到多种外在因素的影响。论述近几年来研究热点——自由基与运动性疲劳的关系的最新进展。某些药食两用中药具有很强的抗氧化性,对调节运动性疲劳具有重要作用,这为药食两用中药材在抗运动性疲劳产品方面的开发应用提供了广阔的前景。
药食两用中药材抗运动性疲劳的研究现状
【摘 要】
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运动性疲劳是一个十分复杂的生理过程,并受到多种外在因素的影响。论述近几年来研究热点——自由基与运动性疲劳的关系的最新进展。某些药食两用中药具有很强的抗氧化性,对调
【机 构】
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浙江中医药大学,
【出 处】
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农产品加工(创新版)
【发表日期】
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2010年05期
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