根芹

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根芹菜也称根洋芹菜、球根塘篙.是芹菜的一个变种,原产地中海沿岸沼泽地.欧洲地区种植普遍,西亚、西伯利亚、北非、北美也有种植。根芹菜有早熟、中熟、晚熟之分;按根的大小、形状有大、小、长,圆之分:按叶柄颜色有紫色与绿色之分。我国已引进多年.目前我国栽培的根芹菜多为引自荷兰、法国、意大利.俄罗斯等国家。
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