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本文综述了山药的成分及其药理作用,并对山药的开发利用前景进行了探讨。
山药的药理作用分析及其开发利用
【摘 要】
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本文综述了山药的成分及其药理作用,并对山药的开发利用前景进行了探讨。
【机 构】
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军事经济学院军需系,湖北工业大学生物工程学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2010年04期
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