葡萄酒是用葡萄汁做的酒精含量很低的饮料。现代科学研究发现，葡萄酒中含有糖类、有机酸、无机盐及维生素等多种营养成分。成年人若能每天适量地饮用一些葡萄酒，能起到防病健身的作用。那么，葡萄酒都有哪些防病健身的作用呢?
　　一、可防治心脏病：临床研究发现，葡萄酒中含有大量的类黄酮和多酚类物质。这些物质具有对抗血小板活性、降低血小板凝聚度和降低血液黏稠度的作用。因此，人们适量地饮用葡萄酒可预防血栓的形成，降低患心脏病的几率。据统计，每天饮用25-50毫升葡萄酒的中年男性，患心脏病的几率要比从不饮用葡萄酒的中年男性低50％以上。另外，葡萄酒中还含有少量的白藜芦醇。白菜芦醇可以降低人体血液中胆固醇的含量，从而能有效地预防动脉粥样硬化的发生。
　　二、可防治幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是诱发消化道溃疡和慢性胃炎的罪魁祸首。而葡萄酒不但具有很强的杀菌作用，还能延长胃排空的时间，使幽螺杆菌不能形成感染。因此，人们(特别是消化性溃疡患者)适量地饮用葡萄酒，可防治幽门螺杆菌感染。
　　三、可帮助消化：葡萄酒的酸度接近于人胃液的酸度，能帮助人体分解和消化蛋白质。因此，人们适量地饮用葡萄酒能增进食欲，帮助消化。
　　四、可预防肾结石：据一项调查资料显示，每天饮用20毫升左右葡萄酒的成年人，患肾结石的几率要比从不饮用葡萄酒的成年人低40％以上。这主要是因为葡萄酒具有利尿的作用。人适量地饮用葡萄酒，可加大排尿量，并能降低尿液的浓度，从而可起到预防肾结石的作用。另外，葡萄酒中含有的低浓度酒精具有抑制抗利尿激素的作用，这对预防肾结石也有一定的好处。
　　五、可预防老年性痴呆：临床研究发现，人体内的自由基能破坏人的脑细胞，它是老年人患老年性痴呆症的罪魁祸首。而葡萄酒中含有一定量的类黄酮和乙醇。这两种物质可以中和老年人体内的自由基，使其失去破坏脑细胞的能力。
　　六、可预防酸中毒：葡萄酒是碱性饮料，有预防酸中毒的作用。故易患酸中毒的人(如患有呼吸系统疾病、代谢系统疾病的人，但不包括糖尿病人)可适量地饮用葡萄酒。
　　七、可预防骨质疏松：葡萄酒中含有一定量的雌激素，而雌激素有促进成骨细胞活动的作用。因此，成年人适量地饮用葡萄酒可以降低患骨质疏松的风险。
　　八、可缓解痛经：葡萄酒味甘、性温，具有散寒祛湿、活血通经、温阳补血、缓急止痛的功效，非常适合痛经的女性经常饮用。
　　九、可抗辐射：葡萄酒中含有一种抗辐射物质。这种抗辐射物质能增强人体的免疫力，起到抵抗电磁辐射的作用。因此，经常接触电脑、手机等高辐射电器的人宜每天适量地饮用一些葡萄酒。
　　十、可消除疲劳：临床研究发现，葡萄酒经人的胃肠吸收后，会随着血液很快流遍全身。这会增强人的中枢神经系统的兴奋性，从而起到振奋精神、消除疲劳的作用。因此，人们在一天紧张的工作之后，适量地喝一点葡萄酒，可以消除疲劳。
　　另外，葡萄酒还具有防治唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脚气和脂溢性皮炎等疾病的作用。但需注意的是，葡萄酒毕竟属于含酒精的饮料，若过量饮用会影响人的健康。因此，成年人应以每天饮用葡萄酒30-50毫升为宜。