云芝菌丝体超氧化物歧化酶的分离纯化及性质研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junfeng_19860313
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
从云芝菌丝体中分离纯化超氧化物歧化酶(SOD),并对其性质进行了研究。结果表明,SOD粗酶液经膜过滤、硫酸铵分级盐析、SephadexG-75凝胶柱层析分离后,SOD纯化了12.6倍,总回收率为50.6%,获得SOD酶比活为4.61U/mg蛋白。提纯SOD在257nm处有特征吸收峰,其活性受氯仿-乙醇影响不明显,但受到H2O2明显抑制,酶活在50℃以下较稳定,超过50℃以上,活性随温度升高而降低。说明云芝菌丝体SOD以Cu,Zn离子为辅基,并具有较好的热稳定性。
其他文献
物理是一门实验科学,同时也是一门精确的理论科学,它是在实验的基础上建立起概念和系统的理论体系,又通过实验来验证所建立起来的概念和理论的。这就决定了解决物理问题能力的培养必须以学生对客观实际的观察、推理和理解为基础,正确引导学生运用所学的基础知识,通过一定的逻辑思维、推理,最终达到学生能自己解决问题的目的。因此,怎样培养学生的解题能力,通过怎样的手段和方式来提高学生的解题能力,就成了全体教师思考的主
近日,国家卫生计生委印发《关于进一步完善乡村医生养老政策,提高乡村医生待遇的通知》,要求各地充分认识并高度重视乡村医生在基层医疗卫生服务体系中的重要作用,将乡村医生队伍
新修订的《中华人民共和国会计法》由九届人大十二次会议审议并予以通过 ,已于 2 0 0 0年 7月 1日起施行 ,这是我国会计领域的一件大事 ,认真学习、领会新《会计法》对规范会
著名作家马克·吐温有一次在教堂听牧师演讲,开始他觉得牧师讲得很好,准备掏出自己所有的钱捐款;过了10分钟,牧师还没有讲完,他不耐烦了,决定只捐零用钱;又过了10分钟,牧师还没有
目的:建立复方益芪颗粒中盐酸水苏碱的HPLC含量测定方法。方法:采用WatersNH2色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);以乙腈-水(80:20)为流动相,检测波长202nm;理论板数按盐酸水苏碱峰计算应不低
从普遍意义上看来,现代企业已经有些基础了,正面临着向规模型企业集团发展、向财团型企业发展的问题。现在,公司要准备条件,跨出这一步,实现新一轮发展目标。形象说来,企业家从创业
破产是经营者在市场竞争中的失败,无论是我国现存的国有企业,还是其他所有制形式的企业,以及其它经济组织,经营无方,成本昂贵,效益低下,严重亏损,不能清偿债务,资不抵债,必须依法对其财
学校管理,是一种以组织学校教育工作为主要对象的社会活动,是学校管理者通过一定的机构和制度、采用一定的手段和措施,带领和引导师生员工,充分利用校内外的资源和条件,整体优化学校教育工作,有效实现学校工作目标的组织活动。从这个概念看来,学校管理的出发点是“人”,落脚点也是为了“人”,因此,学校管理应“以人为本”,将管理细化到“人”本身,充分体现其人性化特点和可持续发展的方向。作为学校管理者,要想让自己的
从酸浆中分离得到的副干酪乳酸菌Ll能够与淀粉结合,产生淀粉酶,分解淀粉。本实验研究不同培养条件对副干酪乳酸菌产淀粉酶量以及温度、pH对淀粉酶活力的影响。通过单因素和正交
在本实验中,通过MTT法和LDH法检测姜黄素对MCF-7细胞抗肿瘤和毒性作用,通过流式细胞仪的分析揭示了姜黄素对细胞周期、细胞凋亡、线粒体膜电位(△ψm)的影响,利用caspase试剂盒