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水稻(Oryza sativa)是世界上最重要的粮食作物,但稻瘟病和纹枯病等病害严重危害水稻的产量和品质,给我国乃至全球粮食安全带来巨大威胁.鉴定水稻抗病资源、克隆抗病基因、揭示抗性机理并在育种中加以利用,对抵御水稻病害和保障粮食安全具有十分重要的作用.准确评价水稻资源的抗病性,是开展抗病机理研究和育种生产应用的关键环节.该文详述了水稻幼苗期人工喷雾接种、分蘖期和孕穗期田间注射接种与离体叶片戳伤接种的稻瘟病抗性鉴定方法,以及水稻分蘖期田间接种、孕穗期温室接种和离体茎秆接种的纹枯病抗性鉴定方法,以期为同行鉴定水稻资源、开展抗病理论和应用研究提供参考.