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微博让信息传播前所未有的快捷，而那些看似科学的健康谣言也在瞬间就被成千上万的转发，我们该如何分辨真假？
《GOOD》请来专家粉碎网络上最火热的12大谣言，
别让大行其道的健康谣言伤了你。
排宿便能减肥
不少减肥、排毒保健品宣称，在女性45公斤的身体里，约有6公斤宿便，它会阻碍营养吸收，压迫小肠绒毛的活力和弹性，导致身材变形，甚至会经血液致病。
真相：长期便秘确实会产生一些有害物质，但并没有那么夸张。6公斤宿便根本不可能全存在于肠子中，人体会自动排出。而打着排宿便旗号的保健品，很可能含有一些泻药，让人吃了马上就拉，感觉上“排出了宿便，排了毒”，如果服用不当，甚至会加重便秘，导致菌群失调。
排毒最重要的是运动和饮食调节，比如，多吃新鲜果蔬、多喝水，少吃辛辣食物，睡前按摩腹部，让生活变得健康一点，肠道自然就顺畅了。
口服阿司匹林能救命
“心脏病发作时，口含阿司匹林能救命”，这条被称为转发就能救命的传言，在微博上引来近万人关注。
真相：阿司匹林确实可以当做心脏病的急救药，但却不是我们平时服用的普通阿司匹林片。救急用的阿司匹林比平时长期服用的阿司匹林剂量要大，大约是300毫克一片，而且千万不能是肠溶性的，因为肠溶片吸收太慢。服用方法也要特别注意，不要整片吞服，而是应该把它嚼碎，以便最短时间内被吸收，从而尽快发挥作用。
心脏急救还应该备的药物就是硝酸甘油，怀疑发生心梗后，立即舌下含服一粒，可以缓解症状。
掉色的食物一定是染的
如果洗紫薯的水变成了紫色，浸泡黑芝麻的水变黑了，那食物一定是被染色的。这条传言一度成为很多人判断食物是真是假的标准。
真相：会掉色的食物不一定是染的，因为很多植物本身就含有天然色素，在人工色素被开发出来之前，人们都是通过植物色素上色。比如绿色的菠菜、鲜红的番茄榨出的汁都能染色。其中最有名的天然色素是花青素，水溶性，而且遇酸变红，遇碱变蓝，主要存在于紫色、蓝色和紫红色的食物当中，如桑葚、草莓、杨梅、紫甘蓝、红苋菜、黑米、紫糯米、黑大豆、黑芝麻、黑小米等，在洗涤或者浸泡它们时大多会掉色。
黑芝麻用餐巾纸蘸点水一搓，如果属于染色，纸会马上变黑；用牙咬开紫米，里面是白芯则是染色的紫米；鉴别深色食品的掉色现象还有一个方法，在紫黑色的食品中加点醋，如果变红，说明它就是天然花青素。
近视眼老了不会花
近视眼到老了，不会变成老花眼——这条网络传言非常流行，这让很多患有近视眼的人听了都感觉很欣慰。
真相：近视和远视发生的原理不同，近视是因为眼球前后轴过长，其次为眼的屈光力较强；远视则是因为晶状体的硬化、弹性减弱发生的近距离视物困难，是人眼睛的一种退化。所以，不管是正常视力还是近视，老了都可能得老花眼。只是近视的人在配老花镜时，会抵消一些远视的度数，显得老花眼没那么严重。
老花眼与年轻时用眼过度有一定的关系，想要避免老花眼提前报到，首先要保证充足的睡眠，让眼睛充分休息；其次要在近距离工作50分钟左右时让眼睛休息10分钟，可远眺，或做做眼保健操。
新鲜蔬菜比冷藏蔬菜好
蔬菜越新鲜越有营养，冷藏的不健康。微博里这样的健康提示处处可见，成为不少人挑选蔬菜的标准。
真相：如果是刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常都是储存了几天之久的了，其维生素和矿物质也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，蔬菜采摘之后立即速冻，则能很好地防止维生素和矿物质的流失。另外，新鲜蔬菜中铅、镉和农药的含量都较高，而冷藏一段时间后还可以减少蔬菜上残留的有害物质。而国外一项新的研究也显示，冷藏蔬菜比超市里反季节出售的进口“新鲜”蔬菜更有益健康。
叶类蔬菜储存时间越长亚硝酸盐产生量越大，要现买现吃，买回家后要放入冰箱储藏；如果喜欢吃叶菜，也可以通过补充一些维生素C，来阻断亚硝酸盐形成，减轻叶菜潜在的危险。
颈椎病戴钛圈就OK
微博控们颈椎大多不好，而不知何时，关于钛项圈能放松肌肉、治颈椎病的说法被不少人采信，办公室白领们纷纷戴起来了。
真相：钛合金是一种很稳定的金属，并不是什么特殊材料，对颈椎病的治疗根本没什么效果。还是让科学实验说话吧。浙江大学体育科学与技术研究所王健教授曾做了一项试验，即采用科学仪器检测佩戴钛圈和不戴钛圈者提相同重量的水时，其用力肌肉传出的肌电信号，结果表明，钛圈对肌电并无影响。而肌电能客观地反映肌肉用力的程度，换言之，钛圈不会让你的颈椎更觉得省力。
做一做最简单的颈椎保养操对预防颈椎病就很有效：端坐在椅子上，分别做低头、抬头、左转头、右转头、前伸头、后缩头、让头颈做顺时针环绕和逆时针环绕的动作，同时保持颈部以下部位不动。
吃多酱油易患乳癌
酱油吃多了会导致色素沉着的谣言早已过时，如今，网络上又流传起吃酱油会诱发乳腺癌的说法。
真相：这种说法来自于一个实验：酱油中的异黄酮会加速白鼠身上乳腺肿瘤的生长。但很多专家并不认为这种实验有实际价值，因为实验中给白鼠注射的异黄酮量远远超过人类正常摄入量。酱油中含有的大豆蛋白实际上是一种很弱的雌激素，只要保持正常饮食，酱油是不会导致乳腺癌的滋生的。有专家曾经专门针对中国女性做过一个追踪性调查发现，在女性月经来潮的最初几年摄入酱油以及其他大豆制品数量较高的女性，在成年之后，其患有乳腺癌的概率反而比较低。
虽然经常食用豆类的亚洲女性乳腺癌发病率要远低于欧美，但专家们并不赞成过度的摄入大豆蛋白营养药物，因为有很多女性的身体对异黄酮非常敏感，过量摄入很容易引发病变。
久放车里的瓶装水危险
汽车里的瓶装水不能喝，尤其是夏季，因为热能和塑胶瓶两者遇在一起就会产生化学物质，导致女性罹患乳腺癌。
真相：随着“塑料奶瓶含双酚A导致婴儿性早熟”的报道广受关注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”，包括放在汽车里的瓶装水，但美国疾病预防控制中心指出，汽车里的高温并不足以造成塑料分解，特别是人们所担心的双酚A，只有温度达到100℃时才会慢慢溶出，但一般车内的温度不会超过100℃，即便是夏天也是如此。
吃了一半的食物或没喝完的饮料尽量不要放在车内过夜，车内装潢散发的有毒气体以及一些外部细菌很有可能进入食物，影响人体健康。另外，在车内存放饮用水的时候，也要注意瓶身上标注的存放温度、保质期等要求。
空腹喝牛奶营养会打折
“空腹喝牛奶，营养物质会被快速排出体外，吸收不好等于白喝。”关于这种健康传言，在网络上已流行很久了。
真相：营养专家认为，空腹喝牛奶并不会把蛋白质当做能量白白消耗掉，实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。很多婴儿都是空腹喝牛奶，而且能提供全部的能量和营养物质，就足以说明问题。所以，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍不失为一个健康的举动。
需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻等问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
维生素C治感冒
一到流感季，维生素C能防治感冒的说法就能得到很多人的拥护。
真相：澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C，可能会缩短患感冒的时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。另一项研究也证实：那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的概率是一样的。
果蔬中的维生素和维生素片的化学结构是一样的，且效果完全相同。果蔬中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，更稳定可靠，也没有不良反应；而维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。
防肠癌要多吃高纤维食物
肠癌成为发病率增长最快的疾病，而网络上关于多吃高纤维食物能预防肠癌的传言一直让很多人深信不疑。理由是，日常饮食以富含纤维的蔬菜和谷物为主的非洲人很少患肠癌。
真相：直到今天，各国权威医学专家，仍然没有找到高纤维食品可预防肠癌的确切证据，高纤维食品对身体的益处十分有限。新加坡著名大肠疾病专家萧俊认为，多吃蔬菜水果的男女，一样会患大肠癌，多吃含高纤维的食物，对于预防大肠癌并没有帮助，对于慢性便秘和肠胃易激综合征的治疗也没有帮助，而对于痔疮和肛门溃疡的病情则只会起反作用。因为高纤维食物多难消化，不仅会妨碍营养物质的吸收，还会起着缓慢排泄的作用。
发现早期肠癌最好的方法还是肠镜。建议有肠癌家族史的人超过40岁后应该做肠镜检查，并把它列进每年的体检计划当中。
排宿便能减肥
不少减肥、排毒保健品宣称，在女性45公斤的身体里，约有6公斤宿便，它会阻碍营养吸收，压迫小肠绒毛的活力和弹性，导致身材变形，甚至会经血液致病。
真相：长期便秘确实会产生一些有害物质，但并没有那么夸张。6公斤宿便根本不可能全存在于肠子中，人体会自动排出。而打着排宿便旗号的保健品，很可能含有一些泻药，让人吃了马上就拉，感觉上“排出了宿便，排了毒”，如果服用不当，甚至会加重便秘，导致菌群失调。
排毒最重要的是运动和饮食调节，比如，多吃新鲜果蔬、多喝水，少吃辛辣食物，睡前按摩腹部，让生活变得健康一点，肠道自然就顺畅了。
口服阿司匹林能救命
“心脏病发作时，口含阿司匹林能救命”，这条被称为转发就能救命的传言，在微博上引来近万人关注。
真相：阿司匹林确实可以当做心脏病的急救药，但却不是我们平时服用的普通阿司匹林片。救急用的阿司匹林比平时长期服用的阿司匹林剂量要大，大约是300毫克一片，而且千万不能是肠溶性的，因为肠溶片吸收太慢。服用方法也要特别注意，不要整片吞服，而是应该把它嚼碎，以便最短时间内被吸收，从而尽快发挥作用。
心脏急救还应该备的药物就是硝酸甘油，怀疑发生心梗后，立即舌下含服一粒，可以缓解症状。
掉色的食物一定是染的
如果洗紫薯的水变成了紫色，浸泡黑芝麻的水变黑了，那食物一定是被染色的。这条传言一度成为很多人判断食物是真是假的标准。
真相：会掉色的食物不一定是染的，因为很多植物本身就含有天然色素，在人工色素被开发出来之前，人们都是通过植物色素上色。比如绿色的菠菜、鲜红的番茄榨出的汁都能染色。其中最有名的天然色素是花青素，水溶性，而且遇酸变红，遇碱变蓝，主要存在于紫色、蓝色和紫红色的食物当中，如桑葚、草莓、杨梅、紫甘蓝、红苋菜、黑米、紫糯米、黑大豆、黑芝麻、黑小米等，在洗涤或者浸泡它们时大多会掉色。
黑芝麻用餐巾纸蘸点水一搓，如果属于染色，纸会马上变黑；用牙咬开紫米，里面是白芯则是染色的紫米；鉴别深色食品的掉色现象还有一个方法，在紫黑色的食品中加点醋，如果变红，说明它就是天然花青素。
近视眼老了不会花
近视眼到老了，不会变成老花眼——这条网络传言非常流行，这让很多患有近视眼的人听了都感觉很欣慰。
真相：近视和远视发生的原理不同，近视是因为眼球前后轴过长，其次为眼的屈光力较强；远视则是因为晶状体的硬化、弹性减弱发生的近距离视物困难，是人眼睛的一种退化。所以，不管是正常视力还是近视，老了都可能得老花眼。只是近视的人在配老花镜时，会抵消一些远视的度数，显得老花眼没那么严重。
老花眼与年轻时用眼过度有一定的关系，想要避免老花眼提前报到，首先要保证充足的睡眠，让眼睛充分休息；其次要在近距离工作50分钟左右时让眼睛休息10分钟，可远眺，或做做眼保健操。
新鲜蔬菜比冷藏蔬菜好
蔬菜越新鲜越有营养，冷藏的不健康。微博里这样的健康提示处处可见，成为不少人挑选蔬菜的标准。
真相：如果是刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常都是储存了几天之久的了，其维生素和矿物质也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，蔬菜采摘之后立即速冻，则能很好地防止维生素和矿物质的流失。另外，新鲜蔬菜中铅、镉和农药的含量都较高，而冷藏一段时间后还可以减少蔬菜上残留的有害物质。而国外一项新的研究也显示，冷藏蔬菜比超市里反季节出售的进口“新鲜”蔬菜更有益健康。
叶类蔬菜储存时间越长亚硝酸盐产生量越大，要现买现吃，买回家后要放入冰箱储藏；如果喜欢吃叶菜，也可以通过补充一些维生素C，来阻断亚硝酸盐形成，减轻叶菜潜在的危险。
颈椎病戴钛圈就OK
微博控们颈椎大多不好，而不知何时，关于钛项圈能放松肌肉、治颈椎病的说法被不少人采信，办公室白领们纷纷戴起来了。
真相：钛合金是一种很稳定的金属，并不是什么特殊材料，对颈椎病的治疗根本没什么效果。还是让科学实验说话吧。浙江大学体育科学与技术研究所王健教授曾做了一项试验，即采用科学仪器检测佩戴钛圈和不戴钛圈者提相同重量的水时，其用力肌肉传出的肌电信号，结果表明，钛圈对肌电并无影响。而肌电能客观地反映肌肉用力的程度，换言之，钛圈不会让你的颈椎更觉得省力。
做一做最简单的颈椎保养操对预防颈椎病就很有效：端坐在椅子上，分别做低头、抬头、左转头、右转头、前伸头、后缩头、让头颈做顺时针环绕和逆时针环绕的动作，同时保持颈部以下部位不动。
吃多酱油易患乳癌
酱油吃多了会导致色素沉着的谣言早已过时，如今，网络上又流传起吃酱油会诱发乳腺癌的说法。
真相：这种说法来自于一个实验：酱油中的异黄酮会加速白鼠身上乳腺肿瘤的生长。但很多专家并不认为这种实验有实际价值，因为实验中给白鼠注射的异黄酮量远远超过人类正常摄入量。酱油中含有的大豆蛋白实际上是一种很弱的雌激素，只要保持正常饮食，酱油是不会导致乳腺癌的滋生的。有专家曾经专门针对中国女性做过一个追踪性调查发现，在女性月经来潮的最初几年摄入酱油以及其他大豆制品数量较高的女性，在成年之后，其患有乳腺癌的概率反而比较低。
虽然经常食用豆类的亚洲女性乳腺癌发病率要远低于欧美，但专家们并不赞成过度的摄入大豆蛋白营养药物，因为有很多女性的身体对异黄酮非常敏感，过量摄入很容易引发病变。
久放车里的瓶装水危险
汽车里的瓶装水不能喝，尤其是夏季，因为热能和塑胶瓶两者遇在一起就会产生化学物质，导致女性罹患乳腺癌。
真相：随着“塑料奶瓶含双酚A导致婴儿性早熟”的报道广受关注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”，包括放在汽车里的瓶装水，但美国疾病预防控制中心指出，汽车里的高温并不足以造成塑料分解，特别是人们所担心的双酚A，只有温度达到100℃时才会慢慢溶出，但一般车内的温度不会超过100℃，即便是夏天也是如此。
吃了一半的食物或没喝完的饮料尽量不要放在车内过夜，车内装潢散发的有毒气体以及一些外部细菌很有可能进入食物，影响人体健康。另外，在车内存放饮用水的时候，也要注意瓶身上标注的存放温度、保质期等要求。
空腹喝牛奶营养会打折
“空腹喝牛奶，营养物质会被快速排出体外，吸收不好等于白喝。”关于这种健康传言，在网络上已流行很久了。
真相：营养专家认为，空腹喝牛奶并不会把蛋白质当做能量白白消耗掉，实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。很多婴儿都是空腹喝牛奶，而且能提供全部的能量和营养物质，就足以说明问题。所以，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍不失为一个健康的举动。
需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻等问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
维生素C治感冒
一到流感季，维生素C能防治感冒的说法就能得到很多人的拥护。
真相：澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C，可能会缩短患感冒的时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。另一项研究也证实：那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的概率是一样的。
果蔬中的维生素和维生素片的化学结构是一样的，且效果完全相同。果蔬中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，更稳定可靠，也没有不良反应；而维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。
《GOOD》请来专家粉碎网络上最火热的12大谣言，
别让大行其道的健康谣言伤了你。
排宿便能减肥
不少减肥、排毒保健品宣称，在女性45公斤的身体里，约有6公斤宿便，它会阻碍营养吸收，压迫小肠绒毛的活力和弹性，导致身材变形，甚至会经血液致病。
真相：长期便秘确实会产生一些有害物质，但并没有那么夸张。6公斤宿便根本不可能全存在于肠子中，人体会自动排出。而打着排宿便旗号的保健品，很可能含有一些泻药，让人吃了马上就拉，感觉上“排出了宿便，排了毒”，如果服用不当，甚至会加重便秘，导致菌群失调。
排毒最重要的是运动和饮食调节，比如，多吃新鲜果蔬、多喝水，少吃辛辣食物，睡前按摩腹部，让生活变得健康一点，肠道自然就顺畅了。
口服阿司匹林能救命
“心脏病发作时，口含阿司匹林能救命”，这条被称为转发就能救命的传言，在微博上引来近万人关注。
真相：阿司匹林确实可以当做心脏病的急救药，但却不是我们平时服用的普通阿司匹林片。救急用的阿司匹林比平时长期服用的阿司匹林剂量要大，大约是300毫克一片，而且千万不能是肠溶性的，因为肠溶片吸收太慢。服用方法也要特别注意，不要整片吞服，而是应该把它嚼碎，以便最短时间内被吸收，从而尽快发挥作用。
心脏急救还应该备的药物就是硝酸甘油，怀疑发生心梗后，立即舌下含服一粒，可以缓解症状。
掉色的食物一定是染的
如果洗紫薯的水变成了紫色，浸泡黑芝麻的水变黑了，那食物一定是被染色的。这条传言一度成为很多人判断食物是真是假的标准。
真相：会掉色的食物不一定是染的，因为很多植物本身就含有天然色素，在人工色素被开发出来之前，人们都是通过植物色素上色。比如绿色的菠菜、鲜红的番茄榨出的汁都能染色。其中最有名的天然色素是花青素，水溶性，而且遇酸变红，遇碱变蓝，主要存在于紫色、蓝色和紫红色的食物当中，如桑葚、草莓、杨梅、紫甘蓝、红苋菜、黑米、紫糯米、黑大豆、黑芝麻、黑小米等，在洗涤或者浸泡它们时大多会掉色。
黑芝麻用餐巾纸蘸点水一搓，如果属于染色，纸会马上变黑；用牙咬开紫米，里面是白芯则是染色的紫米；鉴别深色食品的掉色现象还有一个方法，在紫黑色的食品中加点醋，如果变红，说明它就是天然花青素。
近视眼老了不会花
近视眼到老了，不会变成老花眼——这条网络传言非常流行，这让很多患有近视眼的人听了都感觉很欣慰。
真相：近视和远视发生的原理不同，近视是因为眼球前后轴过长，其次为眼的屈光力较强；远视则是因为晶状体的硬化、弹性减弱发生的近距离视物困难，是人眼睛的一种退化。所以，不管是正常视力还是近视，老了都可能得老花眼。只是近视的人在配老花镜时，会抵消一些远视的度数，显得老花眼没那么严重。
老花眼与年轻时用眼过度有一定的关系，想要避免老花眼提前报到，首先要保证充足的睡眠，让眼睛充分休息；其次要在近距离工作50分钟左右时让眼睛休息10分钟，可远眺，或做做眼保健操。
新鲜蔬菜比冷藏蔬菜好
蔬菜越新鲜越有营养，冷藏的不健康。微博里这样的健康提示处处可见，成为不少人挑选蔬菜的标准。
真相：如果是刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常都是储存了几天之久的了，其维生素和矿物质也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，蔬菜采摘之后立即速冻，则能很好地防止维生素和矿物质的流失。另外，新鲜蔬菜中铅、镉和农药的含量都较高，而冷藏一段时间后还可以减少蔬菜上残留的有害物质。而国外一项新的研究也显示，冷藏蔬菜比超市里反季节出售的进口“新鲜”蔬菜更有益健康。
叶类蔬菜储存时间越长亚硝酸盐产生量越大，要现买现吃，买回家后要放入冰箱储藏；如果喜欢吃叶菜，也可以通过补充一些维生素C，来阻断亚硝酸盐形成，减轻叶菜潜在的危险。
颈椎病戴钛圈就OK
微博控们颈椎大多不好，而不知何时，关于钛项圈能放松肌肉、治颈椎病的说法被不少人采信，办公室白领们纷纷戴起来了。
真相：钛合金是一种很稳定的金属，并不是什么特殊材料，对颈椎病的治疗根本没什么效果。还是让科学实验说话吧。浙江大学体育科学与技术研究所王健教授曾做了一项试验，即采用科学仪器检测佩戴钛圈和不戴钛圈者提相同重量的水时，其用力肌肉传出的肌电信号，结果表明，钛圈对肌电并无影响。而肌电能客观地反映肌肉用力的程度，换言之，钛圈不会让你的颈椎更觉得省力。
做一做最简单的颈椎保养操对预防颈椎病就很有效：端坐在椅子上，分别做低头、抬头、左转头、右转头、前伸头、后缩头、让头颈做顺时针环绕和逆时针环绕的动作，同时保持颈部以下部位不动。
吃多酱油易患乳癌
酱油吃多了会导致色素沉着的谣言早已过时，如今，网络上又流传起吃酱油会诱发乳腺癌的说法。
真相：这种说法来自于一个实验：酱油中的异黄酮会加速白鼠身上乳腺肿瘤的生长。但很多专家并不认为这种实验有实际价值，因为实验中给白鼠注射的异黄酮量远远超过人类正常摄入量。酱油中含有的大豆蛋白实际上是一种很弱的雌激素，只要保持正常饮食，酱油是不会导致乳腺癌的滋生的。有专家曾经专门针对中国女性做过一个追踪性调查发现，在女性月经来潮的最初几年摄入酱油以及其他大豆制品数量较高的女性，在成年之后，其患有乳腺癌的概率反而比较低。
虽然经常食用豆类的亚洲女性乳腺癌发病率要远低于欧美，但专家们并不赞成过度的摄入大豆蛋白营养药物，因为有很多女性的身体对异黄酮非常敏感，过量摄入很容易引发病变。
久放车里的瓶装水危险
汽车里的瓶装水不能喝，尤其是夏季，因为热能和塑胶瓶两者遇在一起就会产生化学物质，导致女性罹患乳腺癌。
真相：随着“塑料奶瓶含双酚A导致婴儿性早熟”的报道广受关注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”，包括放在汽车里的瓶装水，但美国疾病预防控制中心指出，汽车里的高温并不足以造成塑料分解，特别是人们所担心的双酚A，只有温度达到100℃时才会慢慢溶出，但一般车内的温度不会超过100℃，即便是夏天也是如此。
吃了一半的食物或没喝完的饮料尽量不要放在车内过夜，车内装潢散发的有毒气体以及一些外部细菌很有可能进入食物，影响人体健康。另外，在车内存放饮用水的时候，也要注意瓶身上标注的存放温度、保质期等要求。
空腹喝牛奶营养会打折
“空腹喝牛奶，营养物质会被快速排出体外，吸收不好等于白喝。”关于这种健康传言，在网络上已流行很久了。
真相：营养专家认为，空腹喝牛奶并不会把蛋白质当做能量白白消耗掉，实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。很多婴儿都是空腹喝牛奶，而且能提供全部的能量和营养物质，就足以说明问题。所以，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍不失为一个健康的举动。
需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻等问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
维生素C治感冒
一到流感季，维生素C能防治感冒的说法就能得到很多人的拥护。
真相：澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C，可能会缩短患感冒的时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。另一项研究也证实：那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的概率是一样的。
果蔬中的维生素和维生素片的化学结构是一样的，且效果完全相同。果蔬中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，更稳定可靠，也没有不良反应；而维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。
防肠癌要多吃高纤维食物
肠癌成为发病率增长最快的疾病，而网络上关于多吃高纤维食物能预防肠癌的传言一直让很多人深信不疑。理由是，日常饮食以富含纤维的蔬菜和谷物为主的非洲人很少患肠癌。
真相：直到今天，各国权威医学专家，仍然没有找到高纤维食品可预防肠癌的确切证据，高纤维食品对身体的益处十分有限。新加坡著名大肠疾病专家萧俊认为，多吃蔬菜水果的男女，一样会患大肠癌，多吃含高纤维的食物，对于预防大肠癌并没有帮助，对于慢性便秘和肠胃易激综合征的治疗也没有帮助，而对于痔疮和肛门溃疡的病情则只会起反作用。因为高纤维食物多难消化，不仅会妨碍营养物质的吸收，还会起着缓慢排泄的作用。
发现早期肠癌最好的方法还是肠镜。建议有肠癌家族史的人超过40岁后应该做肠镜检查，并把它列进每年的体检计划当中。
排宿便能减肥
不少减肥、排毒保健品宣称，在女性45公斤的身体里，约有6公斤宿便，它会阻碍营养吸收，压迫小肠绒毛的活力和弹性，导致身材变形，甚至会经血液致病。
真相：长期便秘确实会产生一些有害物质，但并没有那么夸张。6公斤宿便根本不可能全存在于肠子中，人体会自动排出。而打着排宿便旗号的保健品，很可能含有一些泻药，让人吃了马上就拉，感觉上“排出了宿便，排了毒”，如果服用不当，甚至会加重便秘，导致菌群失调。
排毒最重要的是运动和饮食调节，比如，多吃新鲜果蔬、多喝水，少吃辛辣食物，睡前按摩腹部，让生活变得健康一点，肠道自然就顺畅了。
口服阿司匹林能救命
“心脏病发作时，口含阿司匹林能救命”，这条被称为转发就能救命的传言，在微博上引来近万人关注。
真相：阿司匹林确实可以当做心脏病的急救药，但却不是我们平时服用的普通阿司匹林片。救急用的阿司匹林比平时长期服用的阿司匹林剂量要大，大约是300毫克一片，而且千万不能是肠溶性的，因为肠溶片吸收太慢。服用方法也要特别注意，不要整片吞服，而是应该把它嚼碎，以便最短时间内被吸收，从而尽快发挥作用。
心脏急救还应该备的药物就是硝酸甘油，怀疑发生心梗后，立即舌下含服一粒，可以缓解症状。
掉色的食物一定是染的
如果洗紫薯的水变成了紫色，浸泡黑芝麻的水变黑了，那食物一定是被染色的。这条传言一度成为很多人判断食物是真是假的标准。
真相：会掉色的食物不一定是染的，因为很多植物本身就含有天然色素，在人工色素被开发出来之前，人们都是通过植物色素上色。比如绿色的菠菜、鲜红的番茄榨出的汁都能染色。其中最有名的天然色素是花青素，水溶性，而且遇酸变红，遇碱变蓝，主要存在于紫色、蓝色和紫红色的食物当中，如桑葚、草莓、杨梅、紫甘蓝、红苋菜、黑米、紫糯米、黑大豆、黑芝麻、黑小米等，在洗涤或者浸泡它们时大多会掉色。
黑芝麻用餐巾纸蘸点水一搓，如果属于染色，纸会马上变黑；用牙咬开紫米，里面是白芯则是染色的紫米；鉴别深色食品的掉色现象还有一个方法，在紫黑色的食品中加点醋，如果变红，说明它就是天然花青素。
近视眼老了不会花
近视眼到老了，不会变成老花眼——这条网络传言非常流行，这让很多患有近视眼的人听了都感觉很欣慰。
真相：近视和远视发生的原理不同，近视是因为眼球前后轴过长，其次为眼的屈光力较强；远视则是因为晶状体的硬化、弹性减弱发生的近距离视物困难，是人眼睛的一种退化。所以，不管是正常视力还是近视，老了都可能得老花眼。只是近视的人在配老花镜时，会抵消一些远视的度数，显得老花眼没那么严重。
老花眼与年轻时用眼过度有一定的关系，想要避免老花眼提前报到，首先要保证充足的睡眠，让眼睛充分休息；其次要在近距离工作50分钟左右时让眼睛休息10分钟，可远眺，或做做眼保健操。
新鲜蔬菜比冷藏蔬菜好
蔬菜越新鲜越有营养，冷藏的不健康。微博里这样的健康提示处处可见，成为不少人挑选蔬菜的标准。
真相：如果是刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常都是储存了几天之久的了，其维生素和矿物质也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，蔬菜采摘之后立即速冻，则能很好地防止维生素和矿物质的流失。另外，新鲜蔬菜中铅、镉和农药的含量都较高，而冷藏一段时间后还可以减少蔬菜上残留的有害物质。而国外一项新的研究也显示，冷藏蔬菜比超市里反季节出售的进口“新鲜”蔬菜更有益健康。
叶类蔬菜储存时间越长亚硝酸盐产生量越大，要现买现吃，买回家后要放入冰箱储藏；如果喜欢吃叶菜，也可以通过补充一些维生素C，来阻断亚硝酸盐形成，减轻叶菜潜在的危险。
颈椎病戴钛圈就OK
微博控们颈椎大多不好，而不知何时，关于钛项圈能放松肌肉、治颈椎病的说法被不少人采信，办公室白领们纷纷戴起来了。
真相：钛合金是一种很稳定的金属，并不是什么特殊材料，对颈椎病的治疗根本没什么效果。还是让科学实验说话吧。浙江大学体育科学与技术研究所王健教授曾做了一项试验，即采用科学仪器检测佩戴钛圈和不戴钛圈者提相同重量的水时，其用力肌肉传出的肌电信号，结果表明，钛圈对肌电并无影响。而肌电能客观地反映肌肉用力的程度，换言之，钛圈不会让你的颈椎更觉得省力。
做一做最简单的颈椎保养操对预防颈椎病就很有效：端坐在椅子上，分别做低头、抬头、左转头、右转头、前伸头、后缩头、让头颈做顺时针环绕和逆时针环绕的动作，同时保持颈部以下部位不动。
吃多酱油易患乳癌
酱油吃多了会导致色素沉着的谣言早已过时，如今，网络上又流传起吃酱油会诱发乳腺癌的说法。
真相：这种说法来自于一个实验：酱油中的异黄酮会加速白鼠身上乳腺肿瘤的生长。但很多专家并不认为这种实验有实际价值，因为实验中给白鼠注射的异黄酮量远远超过人类正常摄入量。酱油中含有的大豆蛋白实际上是一种很弱的雌激素，只要保持正常饮食，酱油是不会导致乳腺癌的滋生的。有专家曾经专门针对中国女性做过一个追踪性调查发现，在女性月经来潮的最初几年摄入酱油以及其他大豆制品数量较高的女性，在成年之后，其患有乳腺癌的概率反而比较低。
虽然经常食用豆类的亚洲女性乳腺癌发病率要远低于欧美，但专家们并不赞成过度的摄入大豆蛋白营养药物，因为有很多女性的身体对异黄酮非常敏感，过量摄入很容易引发病变。
久放车里的瓶装水危险
汽车里的瓶装水不能喝，尤其是夏季，因为热能和塑胶瓶两者遇在一起就会产生化学物质，导致女性罹患乳腺癌。
真相：随着“塑料奶瓶含双酚A导致婴儿性早熟”的报道广受关注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”，包括放在汽车里的瓶装水，但美国疾病预防控制中心指出，汽车里的高温并不足以造成塑料分解，特别是人们所担心的双酚A，只有温度达到100℃时才会慢慢溶出，但一般车内的温度不会超过100℃，即便是夏天也是如此。
吃了一半的食物或没喝完的饮料尽量不要放在车内过夜，车内装潢散发的有毒气体以及一些外部细菌很有可能进入食物，影响人体健康。另外，在车内存放饮用水的时候，也要注意瓶身上标注的存放温度、保质期等要求。
空腹喝牛奶营养会打折
“空腹喝牛奶，营养物质会被快速排出体外，吸收不好等于白喝。”关于这种健康传言，在网络上已流行很久了。
真相：营养专家认为，空腹喝牛奶并不会把蛋白质当做能量白白消耗掉，实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。很多婴儿都是空腹喝牛奶，而且能提供全部的能量和营养物质，就足以说明问题。所以，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍不失为一个健康的举动。
需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻等问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
维生素C治感冒
一到流感季，维生素C能防治感冒的说法就能得到很多人的拥护。
真相：澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C，可能会缩短患感冒的时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。另一项研究也证实：那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的概率是一样的。
果蔬中的维生素和维生素片的化学结构是一样的，且效果完全相同。果蔬中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，更稳定可靠，也没有不良反应；而维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。