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【美文一】
味蕾上绽放的爱
黎 明
记得一位老同事，每次就餐让他点菜时，他总是首点“糖醋排骨”。结果每次都是吃者甚少，唯独他吃得津津有味。这让我很不解。在一次出差的时候，我们俩不经意间聊起了这件事。他告诉我，“糖醋排骨”是他前女友最爱吃的菜，也是她最擅长做的菜，和她在一起的时候每个星期都能吃上几顿。分手三年了，想念她的同时，也想念她做的“糖醋排骨”的味道。
想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯串人一生的印记。一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞。
喜欢吃咸花生，似乎是我天生的嗜好。小时候，家里虽然每年都能收上四五担花生，但吃咸花生对我来说却是件极其奢侈的事儿。因为家里穷，父母指望着能多卖点钱给我们兄妹三个凑学费。只有在我们兄妹仨，眼巴巴地看着邻居家小孩吃咸花生馋得直流口水的时候，妈妈于心不忍才会勉强为我们煮一小把。煮好后我负责将花生分成三小堆，三兄妹各占一堆。虽然每堆只有几颗，却能让我们兄妹仨乐上好几天，因为我们都非常珍惜那来之不易的味道。
妈妈煮咸花生的量是一年比一年多，可是我们这些爱吃咸花生的孩子却离家越来越远，有时候甚至两三年都难得回家一次。于是，妈妈每年将煮好的咸花生晒干分成三大包，分别寄到我们三兄妹的手上。每当在异地他乡吃着妈妈千里迢迢寄来的咸花生，心里总是暖洋洋的，舌尖上的味蕾也总能准确地识别那种熟悉的味道，一种被爱的味道。品着这爱的味道，我们更加惦念家中年迈的父母。
出门在外，也经常在街边的小摊买咸花生解馋，但我总找不到自己想要的那种味道。妈妈煮的咸花生和买来的咸花生的味道确实不一样。因为这正如歌中所唱，妈妈煮的花生里夹杂着“爱的味道”。
味道通常蕴涵着人生的种种酸甜苦辣、悲欢离合，让人无法抗拒。味蕾上绽放出来的爱，会让我们感怀一种特别的情愫，想念一位深爱的人，抑或怀念一段难忘的往事。
【美文二】
烤饼的味道，妈妈的味道
[韩国]李明博
我最近看到卖烤饼的人也不会轻易走开，因为烤饼中有贫困时期的母亲的味道，总感觉母亲还在其他地方继续烤饼。
有一次路过仁寺洞，我停在了一个卖烤饼的小车前。烤饼的味道让我想起了母亲，不由得眼圈一红。
上学的时候我们一天三顿都靠酒渣填饱肚子。因为酒劲，脸颊都会红扑扑的。而母亲则在路边卖烤饼，我们五个兄妹的身上总有酒渣味儿，母亲的身上总有烤饼味儿。
因为要在路边摆摊，每次出门母亲都要带很多东西，装面粉的铁桶、装红豆淀粉的碗、烤饼架子和火炉。想必这些沉重的物品就像人生的包袱一样，压在了母亲单薄的肩膀上。
虽然每天要做几百个烤饼，但母亲从来不吃。一开始我以为她是舍不得吃，为了多卖一个多赚点钱，所以才省着。
哥哥过生日时母亲带了烤饼回家，和我们兄妹的人数一样，正好五个。虽说要省钱，但多吃一个也没什么大问题吧。我悄悄给母亲递过去一块儿烤饼。母亲说：“我都不想闻这个味儿了。”
当开始懂事后陪母亲卖烤饼时，我才理解了母亲。她的嘴、喉咙、胃里都是烤饼的味道，根本再也吃不下了。
我长大之后不想再卖烤饼，但母亲说要教我烤，为以后作准备，并盛出了一碗面粉。母亲就这样执意教了我烤饼的方法。
每次在仁寺洞的烤饼车前走过，我都无法抑制对母亲的思念。
卖烤饼的夫妇俩像是新手，动作显得不够娴熟。
“呃，现在的年轻人不太喜欢这么烤的饼……”我希望发挥我的经验，教他们烤得更脆的方法。
“现在的年轻人不喜欢烤得像糕一样，得烤得再脆一点，这需要稍微地调一下材料的比例哦。”卖烤饼的夫妇没有任何反应。
“我可是好心提醒哦！”我有些不满。就在这时我才发现他们夫妇俩是聋哑人，他们既不能听懂我的话，也无法说话。
我开始替主人烤饼。
我觉得可以传授他们烤饼技巧的唯一方法就是示范给他们看。
烤了大概一个小时之后，夫妇俩的面粉差不多见底了。
我烤一个小时卖出的饼比他们卖了大半天的还要多。
之后每次路过仁寺洞时，我都会烤上一两个小时。
为了能多卖几个，我会和希望拍照的顾客一起合影，在烤饼包装纸上签名送给索要的顾客。
但我毕竟不能一直待在这里帮他们烤饼。我脱下了围裙，准备回去，夫妇俩的眼中闪着泪光，他们望着天空努力地眨着眼睛，看得出是在尽力地忍住泪水。
如果他们大声地哭泣，反而会让我觉得好受一些。夫妇俩的眼泪中充满了烤饼的味道。
我系上围裙重新开始烤。这次我烤得很慢，让夫妇俩可以用眼睛记住这一切，就像很久以前母亲教我一样。
我希望教他们方法，而不是替他们烤，就算我明天不来，他们也能卖得很好。
我最近看到卖烤饼的人也不会轻易走开，因为烤饼中有贫困时期的母亲的味道，总感觉母亲还在其他地方继续烤饼。
我今天买了一大袋，咽不下去，抱在怀里……
【比较阅读】
两篇文章都抒发了对母亲深深的爱和无限的怀念，但细细品来，又能发现两篇文章的不同之处：
一、两篇文章都运用了以小见大的手法。“小”指的是角度小，即“味道”这个小角度；“大”即这两篇文章的中心：表达了对母亲深深的感激和爱。
二、在过渡的技巧方面，两篇文章基本相同。《味蕾上绽放的爱》用“一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞”承上启下，上承味道不仅烙进人的记忆里，也能渗入人的情感；下启对咸花生的那种特殊味道的回忆。《烤饼的味道，妈妈的味道》则用一句“烤饼的味道让我想起了母亲，不由得眼圈一红”承上启下。
三、在描写手法上，两篇文章各有所长。《味蕾上绽放的爱》主要运用了神态描写，如“眼巴巴地看着邻居家小孩吃咸花生馋得直流口水的时候”；而《烤饼的味道，妈妈的味道》中描写手法则用得多一些，有神态描写，如“夫妇俩的眼中闪着泪光，他们望着天空努力地眨着眼睛，看得出是在尽力地忍住泪水”。还有很多语言描写。另外，两篇文章都运用了心理描写，抒写对母爱的感受，对抒发情感起了很大的作用。
味蕾上绽放的爱
黎 明
记得一位老同事，每次就餐让他点菜时，他总是首点“糖醋排骨”。结果每次都是吃者甚少，唯独他吃得津津有味。这让我很不解。在一次出差的时候，我们俩不经意间聊起了这件事。他告诉我，“糖醋排骨”是他前女友最爱吃的菜，也是她最擅长做的菜，和她在一起的时候每个星期都能吃上几顿。分手三年了，想念她的同时，也想念她做的“糖醋排骨”的味道。
想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯串人一生的印记。一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞。
喜欢吃咸花生，似乎是我天生的嗜好。小时候，家里虽然每年都能收上四五担花生，但吃咸花生对我来说却是件极其奢侈的事儿。因为家里穷，父母指望着能多卖点钱给我们兄妹三个凑学费。只有在我们兄妹仨，眼巴巴地看着邻居家小孩吃咸花生馋得直流口水的时候，妈妈于心不忍才会勉强为我们煮一小把。煮好后我负责将花生分成三小堆，三兄妹各占一堆。虽然每堆只有几颗，却能让我们兄妹仨乐上好几天，因为我们都非常珍惜那来之不易的味道。
妈妈煮咸花生的量是一年比一年多，可是我们这些爱吃咸花生的孩子却离家越来越远，有时候甚至两三年都难得回家一次。于是，妈妈每年将煮好的咸花生晒干分成三大包，分别寄到我们三兄妹的手上。每当在异地他乡吃着妈妈千里迢迢寄来的咸花生，心里总是暖洋洋的，舌尖上的味蕾也总能准确地识别那种熟悉的味道，一种被爱的味道。品着这爱的味道，我们更加惦念家中年迈的父母。
出门在外，也经常在街边的小摊买咸花生解馋，但我总找不到自己想要的那种味道。妈妈煮的咸花生和买来的咸花生的味道确实不一样。因为这正如歌中所唱，妈妈煮的花生里夹杂着“爱的味道”。
味道通常蕴涵着人生的种种酸甜苦辣、悲欢离合，让人无法抗拒。味蕾上绽放出来的爱，会让我们感怀一种特别的情愫，想念一位深爱的人，抑或怀念一段难忘的往事。
【美文二】
烤饼的味道，妈妈的味道
[韩国]李明博
我最近看到卖烤饼的人也不会轻易走开，因为烤饼中有贫困时期的母亲的味道，总感觉母亲还在其他地方继续烤饼。
有一次路过仁寺洞，我停在了一个卖烤饼的小车前。烤饼的味道让我想起了母亲，不由得眼圈一红。
上学的时候我们一天三顿都靠酒渣填饱肚子。因为酒劲，脸颊都会红扑扑的。而母亲则在路边卖烤饼，我们五个兄妹的身上总有酒渣味儿，母亲的身上总有烤饼味儿。
因为要在路边摆摊，每次出门母亲都要带很多东西，装面粉的铁桶、装红豆淀粉的碗、烤饼架子和火炉。想必这些沉重的物品就像人生的包袱一样，压在了母亲单薄的肩膀上。
虽然每天要做几百个烤饼，但母亲从来不吃。一开始我以为她是舍不得吃，为了多卖一个多赚点钱，所以才省着。
哥哥过生日时母亲带了烤饼回家，和我们兄妹的人数一样，正好五个。虽说要省钱，但多吃一个也没什么大问题吧。我悄悄给母亲递过去一块儿烤饼。母亲说：“我都不想闻这个味儿了。”
当开始懂事后陪母亲卖烤饼时，我才理解了母亲。她的嘴、喉咙、胃里都是烤饼的味道，根本再也吃不下了。
我长大之后不想再卖烤饼，但母亲说要教我烤，为以后作准备，并盛出了一碗面粉。母亲就这样执意教了我烤饼的方法。
每次在仁寺洞的烤饼车前走过，我都无法抑制对母亲的思念。
卖烤饼的夫妇俩像是新手，动作显得不够娴熟。
“呃，现在的年轻人不太喜欢这么烤的饼……”我希望发挥我的经验，教他们烤得更脆的方法。
“现在的年轻人不喜欢烤得像糕一样，得烤得再脆一点，这需要稍微地调一下材料的比例哦。”卖烤饼的夫妇没有任何反应。
“我可是好心提醒哦！”我有些不满。就在这时我才发现他们夫妇俩是聋哑人，他们既不能听懂我的话，也无法说话。
我开始替主人烤饼。
我觉得可以传授他们烤饼技巧的唯一方法就是示范给他们看。
烤了大概一个小时之后，夫妇俩的面粉差不多见底了。
我烤一个小时卖出的饼比他们卖了大半天的还要多。
之后每次路过仁寺洞时，我都会烤上一两个小时。
为了能多卖几个，我会和希望拍照的顾客一起合影，在烤饼包装纸上签名送给索要的顾客。
但我毕竟不能一直待在这里帮他们烤饼。我脱下了围裙，准备回去，夫妇俩的眼中闪着泪光，他们望着天空努力地眨着眼睛，看得出是在尽力地忍住泪水。
如果他们大声地哭泣，反而会让我觉得好受一些。夫妇俩的眼泪中充满了烤饼的味道。
我系上围裙重新开始烤。这次我烤得很慢，让夫妇俩可以用眼睛记住这一切，就像很久以前母亲教我一样。
我希望教他们方法，而不是替他们烤，就算我明天不来，他们也能卖得很好。
我最近看到卖烤饼的人也不会轻易走开，因为烤饼中有贫困时期的母亲的味道，总感觉母亲还在其他地方继续烤饼。
我今天买了一大袋，咽不下去，抱在怀里……
【比较阅读】
两篇文章都抒发了对母亲深深的爱和无限的怀念，但细细品来，又能发现两篇文章的不同之处：
一、两篇文章都运用了以小见大的手法。“小”指的是角度小，即“味道”这个小角度；“大”即这两篇文章的中心：表达了对母亲深深的感激和爱。
二、在过渡的技巧方面，两篇文章基本相同。《味蕾上绽放的爱》用“一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞”承上启下，上承味道不仅烙进人的记忆里，也能渗入人的情感；下启对咸花生的那种特殊味道的回忆。《烤饼的味道，妈妈的味道》则用一句“烤饼的味道让我想起了母亲，不由得眼圈一红”承上启下。
三、在描写手法上，两篇文章各有所长。《味蕾上绽放的爱》主要运用了神态描写，如“眼巴巴地看着邻居家小孩吃咸花生馋得直流口水的时候”；而《烤饼的味道，妈妈的味道》中描写手法则用得多一些，有神态描写，如“夫妇俩的眼中闪着泪光，他们望着天空努力地眨着眼睛，看得出是在尽力地忍住泪水”。还有很多语言描写。另外，两篇文章都运用了心理描写，抒写对母爱的感受，对抒发情感起了很大的作用。